stérilisation

arlette · Message par **arlette** » ven. 15 août 2003 13:48

je voudrais savoir si on peut stériliser les bocaux à caoutchouc au four dans une lèche frite au bain marie par exemple? les temps sont ils les mêmes et quelles températures???

pierre le belge · Message par **pierre le belge** » ven. 15 août 2003 18:01

la réponse est OUI
mettre de l'eau dans la lèche frite
mettre les bocaux
chauffer le four à 100°c (après avoir placer le bocaux)
cuisson 1h00 à 2h00 suivant le taille des bocaux
attention toujours avoir de l'eau dans la lèche frite

Invité · Message par **Invité** » sam. 16 août 2003 10:02

merci, décidément vous avez réponse à tout et croyez moi j'apprécie, étant débutante dans ce domaine....