stérilisation
Publié : ven. 15 août 2003 13:48
je voudrais savoir si on peut stériliser les bocaux à caoutchouc au four dans une lèche frite au bain marie par exemple? les temps sont ils les mêmes et quelles températures???
la réponse est OUI
mettre de l'eau dans la lèche frite
mettre les bocaux
chauffer le four à 100°c (après avoir placer le bocaux)
cuisson 1h00 à 2h00 suivant le taille des bocaux
attention toujours avoir de l'eau dans la lèche frite