echalottes

[le jardinier du dimanche]

Bonjour a tous,
probléme avec les echalottes grise de grenouille ou jersey, aprés le ramassage enléverment de l'enveloppe, je les laisse en cageot a l'air et un mois + tard pourriture au colet

[christianne]

pourquoi as-tu enlevé l'enveloppe? As-tu laissé sècher les tiges suffisamment?

[le jardinier du dimanche]

lorsque je parle de l'enveloppe cela ne concerne que le fané autour de l'échalotte. effectivement je laisse peut etre pas assez le temps de bien sécher??? mais comment s'en rendre compte

[jolie mome]

nous c pareil on les a bien laissé sécher elles etaient super belles et puis au fur et a mesure quand on les prend elles ont l'air bien et quand on les epluche elles sont pourries.

[xavjdl62]

Pour une bonne conservation des échalotes, il faut surtout ne pas mettre d'engrais pendant toute la durée de la culture, évité de les arracher quand le sol est humide et bien les laisser sécher.
Les échalotes aiment également les sols acides après une culture de pdt par exemple.
Sinon si les bulbes sont très gros c’est qu’ils ont eu trop de soins qu’ils ont stockés beaucoup d’azote qui pendant la conservation se transforme en ammoniac et fait pourrir les bulbes, alors, ne faite pas grand chose quand vous plantez des bulbes potagers sinon il conserve pas.
Pour ma part cette année au mois d’août dans le Nord il a beaucoup plu et je n’ai pratiquement rien eu comme production et c’est vraiment la première année que cela arrive, mais je n’ai pas de pourriture, enfin un petit truc utile, pendant la plantation mettais du soufre trituré sur le sol vous aurez moins de problèmes pendant la culture.

[voltaire]

bonjour 2 petits trucs qui ont bien marché l'an dernier.

1er passer à la flamme les radicelles j'ai pas dit de les cuires
2 éme saupoudrer de lithothamne .
amicalement
voltaire :.