plantes aromatiques en hiver

Ce forum regroupe les discussions sur les plantes aromatiques et condimentaires comme ail, ciboule, ciboule de Chine, ciboulette, oignon, aneth, céleri, cerfeuil, coriandre, fenouil, persil, mélisse, ...
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ninanou
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plantes aromatiques en hiver

Message par ninanou »

Bonjour a tous

j'ai une jardiniere avec basilic, ciboulette et coriandre...est ce que je peux tenter de les rentrer pour en profiter encore un peu?

merci pour vos reponses
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Paloma
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Message par Paloma »

J'avais une petite jardinière basilic, persil sur le rebord de la fenêtre de la cuisine (pratique).
J'ai rentré aux premières petites gelées, le basilic à l'air de souffrir un peu (feuilles plus petites mais toujours aussi odorantes), le persil lui se porte à merveille.

Pas contre je n'ai pas encore beaucoup de recul, à suivre...

:wink:
On ne force pas une fleur à s'ouvrir... Mais on peut favoriser son éclosion en ne lui cachant pas le soleil...
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moustache
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Message par moustache »

Le basilic et le coriandre sont des plantes annuelles, elles vont mourir et il faudra en resemer l'an prochain.
Par contre la ciboulette est "vivace", il suffit de la tailler, et elle repousse de plus belle.
Patience et longueur de temps font mieux que force ni que rage...
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zouf
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Message par zouf »

Quant au persil, il ne faut pas grand chose pour le conserver. Le mien est au pied d'une façade plein sud et il passe l'hiver sans problême. Lorsque la météo prévoit du -5°C, je le protège en le recouvrant de panneaux d'isorel que j'ai récupéré dans un supermarché au rayon eau de source. C'est gratos et cela permet de protéger certaines plantes mais à ne pas laisser sous la pluie.
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eludinet
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Message par eludinet »

bonjour,
C'est quoi de l'isorel ? Ca ressemble a quoi ?
En bretagne il fait rarement -5° mais bon... on ne sait jamais. J'aimerais quand même en recuperer.
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zouf
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Message par zouf »

C'est une sorte de fibre agglomérée. Le mieux c'est d'aller dans un sM au rayon eau minérale. Il y a des séparations entre chaque rangée de bouteilles. Celles qui sont marron sont en une sorte d'isorel. Pas les blanches.
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Pascal clerc
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russe

Message par Pascal clerc »

bonjour

dans un coin , j'ai une variété de persil russe, très resistant au froid ( -12 par chez moi), qui donne jsuq'à fin mars. après il y a une relève pour l'été.

Zouf tu es devenu "liseron du clavier":P , !!
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christianne
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Re: russe

Message par christianne »

clerc a écrit :bonjour

dans un coin , j'ai une variété de persil russe, très resistant au froid ( -12 par chez moi), qui donne jsuq'à fin mars. après il y a une relève pour l'été.

Zouf tu es devenu "liseron du clavier":P , !!
dis ns où tu as trouvé du persil russe??????????? :)
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Pascal clerc
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russe

Message par Pascal clerc »

salut,
au cours d'un voyage!
j'avais ramenè un paquet de gaines , il y a 4 ans.
depuis je rècolte patiemment les graines au printemps.

@+
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zouf
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Re: russe

Message par zouf »

clerc a écrit :bonjour

dans un coin , j'ai une variété de persil russe, très resistant au froid ( -12 par chez moi), qui donne jsuq'à fin mars. après il y a une relève pour l'été.

Zouf tu es devenu "liseron du clavier":P , !!
Comme il ne fait pas un temps à mettre un zouf dehors, je reste au chaud! :wink:
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ninanou
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Message par ninanou »

En tout cas merci a tous j'ai de nouveau appris plein de choses...

Pour la coriandre, je savais que c'etait une annuelle mais je voulais la garder encore un peu...je l'ai mise dans un pot et elle ne tire plus la tete pour l'instant...la ciboulette pareil, depuis hier (je l'ai rentrée apres l'avoir divisée) elle est plus belle...Mais je me demande si ca poussera encore...

Mais le persil ( pas russe...), je peux en acheter et le mettre dedans quand meme, ou dehors et je le protege qd il gele?

Sinon, j'ai du romarin, et la personne qui me l'a vendue m'a "interdit" de le rentrer en me disant qu'il supportera l'hiver...
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