Une jardinière de persil

[Alouette]

C'est le moment de la semer avec des semences de persil commun (plus parfumé que le frisé)que vous aurez fait tremper pendant 24H pour accélérer la germination. Ainsi quand votre bon persil du jardin aura succombé aux frimas de l'hiver, votre jardinière sera bien garnie et prête à prendre la relève. Il vous suffira de protéger la jardinière des gelées et à vous le persil frais tout l'hiver!

[kiki]

alors ça c'est super comme idée, je vais faire la même chose que toi et rentrer ma jardinière cet hiver.

Par contre, mon persil qui est au jardin, avant les gelées, je coupe tout à ras, je le mouline dans mon mini hachoir et je le mets dans des petits sacs (des petites doses).

des sacs que de persils
des sacs persil/ail moulinés

je mets le tout au congélateur, et j'ai déjà du persil frais tout haché nature ou aillé selon mes besoins

ça ne dure pas tout l'hiver, mais c'est pratique, le travail est déjà fait, et ça reste frais