Rabattre un kiwi ?

[orangoutan]

J’ai 3 pieds de kiwi qui donne environ 200 fruits par ans ( de toutes tailles )

Les pieds ont été plantés par l’ancien propriétaire qui ne les a jamais formés
Il doivent avoir environ 8 a 10 ans chaque pied fais de 8 a 10 CN de diamètre
J’ai tenté de corrigé le tire depuis 2 ans mais il sont tellement défournés que je me demande si je n’aurais pas intérêt à les rabattre au maximum pour repartir sur une bonne base
Mais je ne sais pas si ils vont supporter le traitement
Merci pour vos conseils à venir