Comment choisissez vous vos MELON???

djalyloo · Message par **djalyloo** » mer. 31 mai 2006 21:53

Bonjour,

Je serais curieuse de savoir si vous avez des techniques infaillibles pour choisir un melon sucré et qui a du gout.

Comment choisissez vous vos melons?

mistra · Message par **mistra** » mer. 31 mai 2006 21:56

avec mon nez mais ce n'est pas une réussite totale.... il faut dire que les melons (et les fruits du midi en général) arrivent chez nous bien loin de la maturité qu'ils devraient avoir....

c'est tellement dommage!

heureusement qu'il y a les vacances pour connaitre le vrai goût des choses....

luneetsoleil · Message par **luneetsoleil** » jeu. 01 juin 2006 22:26

Perso, je regarde au niveau de la queue, si je vois un petit peu de suc couleur rouge et souvent le melon est bon !

libellule · Message par **libellule** » jeu. 01 juin 2006 23:47

Moi, je le sens et puis je regarde également au niveau de la queue du melon .. et si c'est un peu craquelé autour ... je suis sûre qu'il sera excellent ..

Message par **Princesse** » ven. 02 juin 2006 7:36

Tout comme libellule

starpif · Message par **starpif** » ven. 02 juin 2006 9:08

moi aussi je regarde la queue pour voir si elle ce détache, c'est une technique qui marche pas trop mal.

méloé · Message par **méloé** » ven. 02 juin 2006 15:26

Comme Starpif, avec l'odeur en prime. Mais le coup de la queue ne marche pas avec certains type de melons.

cedfurax · Message par **cedfurax** » ven. 02 juin 2006 17:12

normalement, ça doit dégager un assez bon parfum en sentant l'arriere
et en le touchant, cela doit rester bien ferme ni trop dure (pas assez mur) ni trop mou (trop mur)

Jarphil · Message par **Jarphil** » sam. 03 juin 2006 1:36

Voir au niveau de la queue si c'est craquelé et en plus à volume égal, prendre le plus lourd.

Jean-Pierre · Message par **Jean-Pierre** » lun. 05 juin 2006 21:11

Bonsoir,

On regarde au niveau de la queue si celle-ci se détache facilement : ça prouve simplement qu'il est mûr, ce qui est déjà un minimum... C'est sûr, ça ne prouvera pas qu'il est bon (mais à l'inverse s'il n'est pas mûr il ne sera sûrement pas bon).
L'odeur ne veut rien dire : Quand 100 000 melons ont voyagé 2 jours ensemble dans un camion ou ou un wagon, ils finissent tous par sentir la même chose

...

Je sens que c'est un sujet à polémique, chacun va avoir sa recette infaillible

JP

pascale 56 · Message par **pascale 56** » lun. 05 juin 2006 21:52

pareil que Jarphil, ça marche pas mal..

Polo1916 · Message par **Polo1916** » lun. 05 juin 2006 22:03

Ben moi, j'ai jamais de bol

Que ce soit la queue, mon nez, le poids... J'y arrive jamais. Faut dire que pour être sur les étals du Nord, ils sont pas récolté mur et en plus comme dit Jean-Pierre, la promiscuité du voyage n'arrange rien.

Pour manger du bon melon, j'attend d'être chez mon pote de charente maritime et là c'est du bon pratiquement 9 fois sur 10