récolte
Publié : jeu. 24 août 2006 10:06
juste pour me pavaner un peu
ma petite récolte de ce matin
ma petite récolte de ce matin
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Publié : jeu. 24 août 2006 10:47
Avec une récolte comme ça, tu es autorisée à te pavaner
Publié : jeu. 24 août 2006 11:00
ouais bof...
nan je déc' c'est superbe
ils sont posés sur une pierre taillée, les paniers? ça a l'air sympa!
nan je déc' c'est superbe
ils sont posés sur une pierre taillée, les paniers? ça a l'air sympa!
Publié : jeu. 24 août 2006 12:10
les pierres font aussi partie de notre récolte
mais pas celle du jour
C'est la pierre du coin, qui est absolument magnifique et en nettoyant le terrain nous en trouvons des interessantes . Celle qui est plate servait de seuil à la cuisine de la ferme .
mais pas celle du jour
C'est la pierre du coin, qui est absolument magnifique et en nettoyant le terrain nous en trouvons des interessantes . Celle qui est plate servait de seuil à la cuisine de la ferme .
Publié : jeu. 24 août 2006 12:33
Belle pierre en effet! et le seuil de la cuisine ça c'était du costaudEspiets a écrit :C'est la pierre du coin, qui est absolument magnifique et en nettoyant le terrain nous en trouvons des interessantes .
tu parles d'un boulot pour tailler ça 
Publié : jeu. 24 août 2006 12:36
pour le plaisir l'ancien évier de la cuisine
Publié : jeu. 24 août 2006 13:42
Belle souillarde!
Publié : jeu. 24 août 2006 19:37
Bonsoir le forum
Bonsoir Espiets, bonsoir Arganier, bonsoir Muscat, bonsoir Zouf
Belle récolte Béatrice, surtout pour les tomates Hum..... Un tit conseil : Un ami m'a donné des courgettes jaunes comme celles sur la photo. Mon épouse doit nous faire un couscous ce ouikand, peut on remplacer les courgettes traditionnellles (vertes) par celles que m'a donné mon ami ? Il paraît que le goût est plus sucré d'où ma question.
Bonne soirée à toutes & à tous
Bonsoir Espiets, bonsoir Arganier, bonsoir Muscat, bonsoir Zouf
Belle récolte Béatrice, surtout pour les tomates Hum..... Un tit conseil : Un ami m'a donné des courgettes jaunes comme celles sur la photo. Mon épouse doit nous faire un couscous ce ouikand, peut on remplacer les courgettes traditionnellles (vertes) par celles que m'a donné mon ami ? Il paraît que le goût est plus sucré d'où ma question.
Bonne soirée à toutes & à tous
Publié : jeu. 24 août 2006 19:45
Bonsoir Eric .
Je trouve que les courgettes jaunes ont un goût plus musqué que les vertes ... c'est pour cela que je les ai choisies
Je pense que elles vont aller pareil dans le coucous .
Ce soir nous avons conferctionné avec ma petite fille une tatin de courgette jaune au fromage de chèvre .... whouuuuuuuuuuuuuu !!!
une pure merveille , encore meilleure que la tatin au camenbert de la dernière fois
Je trouve que les courgettes jaunes ont un goût plus musqué que les vertes ... c'est pour cela que je les ai choisies
Je pense que elles vont aller pareil dans le coucous .
Ce soir nous avons conferctionné avec ma petite fille une tatin de courgette jaune au fromage de chèvre .... whouuuuuuuuuuuuuu !!!
une pure merveille , encore meilleure que la tatin au camenbert de la dernière fois
Publié : ven. 25 août 2006 10:41
et aujourd'hui
Publié : ven. 25 août 2006 11:24
Bonjour le forum
Bonjour Espiets
Je te remercie pour ta réponse. Dis donc c'est tous les jours que tu récoltes. Bravo pour la diversité de légumes.
Bonne journée à toutes & à tous
Bonjour Espiets
Je te remercie pour ta réponse. Dis donc c'est tous les jours que tu récoltes. Bravo pour la diversité de légumes.
Bonne journée à toutes & à tous
Publié : ven. 25 août 2006 14:03
Bonjour Béa et tout le monde,
Quelle superbe récolte
et quelle diversité : bravo
Quelle superbe récolte
et quelle diversité : bravo
Publié : ven. 25 août 2006 14:11
merci Princesse
Publié : ven. 25 août 2006 15:17
tu dois avoir un mixi potage !
Publié : ven. 25 août 2006 15:37
Salut à tous,Eric C a écrit :Bonjour le forum
Bonjour Espiets
Je te remercie pour ta réponse. Dis donc c'est tous les jours que tu récoltes. Bravo pour la diversité de légumes.
Bonne journée à toutes & à tous
Eric C, je suis ce qu'on appelle un pied-noir, c'est te dire si le couscous ça me connaît..., eh bien ! sans médire d'Espiets, je ne mettrai pas cette variété dans le couscous, car j'aurais peur que ça change partiellement le goût..., mais sûrement que je suis un vieux raseur... Ces courgettes sont délicieuses en omelette ou en salade.
Publié : ven. 25 août 2006 15:59
tu sais moi ... j'ai pas les pieds noirs et je ne sais pas faire le couscous
Publié : ven. 25 août 2006 19:41
Bonjour le forum
Bonjour aux intervenantes, bonjour aux intervenantes,
Merci de ton conseil ar louarn que je suivrais en transmettant la bonne parole à mon épouse (... Ca y est, c'est fait).
Dis moi, je profite de ce post pour une tite question culinaire. Dans le couscous, mon épouse met au niveau épices : Cumin - Ras El Hanout - - sel/poivre - 5 baies moulues - une pointe d'harissa - cubes de saveur corsée. Le jus est très bon mais il manque un petit quelque chose (par rapport à celui que vous faites.... ) dont tu dois avoir le secret (Peux-tu le partager ici ?) . Par ailleurs, j'achète toutes faites les boulettes spéciales couscous mais elles n'ont pas de gout lorsqu'on les fait réchauffer dans le jus de cuisson ? Comment procèdes tu ?
Vous souhaitant un bon ouikand à toutes & à tous
@micalement Eric
Bonjour aux intervenantes, bonjour aux intervenantes,
Merci de ton conseil ar louarn que je suivrais en transmettant la bonne parole à mon épouse (... Ca y est, c'est fait).
Dis moi, je profite de ce post pour une tite question culinaire. Dans le couscous, mon épouse met au niveau épices : Cumin - Ras El Hanout - - sel/poivre - 5 baies moulues - une pointe d'harissa - cubes de saveur corsée. Le jus est très bon mais il manque un petit quelque chose (par rapport à celui que vous faites....
) dont tu dois avoir le secret (Peux-tu le partager ici ?) . Par ailleurs, j'achète toutes faites les boulettes spéciales couscous mais elles n'ont pas de gout lorsqu'on les fait réchauffer dans le jus de cuisson ? Comment procèdes tu ? Vous souhaitant un bon ouikand à toutes & à tous
@micalement Eric
Publié : ven. 25 août 2006 19:49
Espiets 
franchement les photos de tes récoltes sont superbes (aussi bien les récoltes que les photos!) et tu dois faire pâlir de jalousie un paquet de membres de ce forum!
moi le premier d'ailleurs GRRRRRRRR !
en tous cas chapeau bas c'est magnifique et ça fait plaisir.
franchement les photos de tes récoltes sont superbes (aussi bien les récoltes que les photos!) et tu dois faire pâlir de jalousie un paquet de membres de ce forum!moi le premier d'ailleurs GRRRRRRRR !
en tous cas chapeau bas
c'est magnifique et ça fait plaisir.Publié : ven. 25 août 2006 20:06
Superbe
Quel plaisir de cuisiner de si bon produit et avec ses petits enfants en plus, que du plaisir
Tu peux nous donner la recette de la tatin au camenbert ?
Merci
Quel plaisir de cuisiner de si bon produit et avec ses petits enfants en plus, que du plaisir
Tu peux nous donner la recette de la tatin au camenbert ?
Merci
Publié : ven. 25 août 2006 20:07
merci Muscat
mais si le jardinage, chez moi, c'est génétique, la diversité et la variété je la dois aux membres de ce forum qui on non seulment nourri mon inspiration de leurs idées, mais m'ont offert des graines magiques
mais si le jardinage, chez moi, c'est génétique, la diversité et la variété je la dois aux membres de ce forum qui on non seulment nourri mon inspiration de leurs idées, mais m'ont offert des graines magiques
Publié : ven. 25 août 2006 20:16
la tatin au camembert a évolué en tatin au chèvre et en tatin au bleu .
Dans un moule à tatin faire revenir dans de l'huile un gros oignon finement coupé ; Quand il est transparent ajouter une cuillère à soupe de sucre, sel et poivre et faire caraméliser un peu .
Ensuite ajouter la courgette en tranches (jai fait aussi avec des tomates ou des aubergines) sel et poivre, puis le fromage choisi . recouvrir d'une pâte faite de 200 gr de farine sel poivre, 5 cl d'huile, 10 cl d'eau . cuire a four doux 120° 1h15
avec un petit Fitou... c'est pas mal
Dans un moule à tatin faire revenir dans de l'huile un gros oignon finement coupé ; Quand il est transparent ajouter une cuillère à soupe de sucre, sel et poivre et faire caraméliser un peu .
Ensuite ajouter la courgette en tranches (jai fait aussi avec des tomates ou des aubergines) sel et poivre, puis le fromage choisi . recouvrir d'une pâte faite de 200 gr de farine sel poivre, 5 cl d'huile, 10 cl d'eau . cuire a four doux 120° 1h15
avec un petit Fitou... c'est pas mal
Publié : ven. 25 août 2006 20:48
GRRR....!!!C'est moi!!!!!Muscat a écrit :Espiets
moi le premier d'ailleurs GRRRRRRRR !
en tous cas chapeau bas
Publié : ven. 25 août 2006 20:50
Bon, je vois que question coucous il y a beaucoup de progrés à faire. Alors demain je vais vous donner une recette qui va vous faire rendre célèbre dans toute la contrée. Je deis demain parce que maintenant j'ai la flemme et que je dois aller dormir devant la télé!Eric C a écrit :Bonjour le forum
Bonjour aux intervenantes, bonjour aux intervenantes,
Merci de ton conseil ar louarn que je suivrais en transmettant la bonne parole à mon épouse (... Ca y est, c'est fait).
Dis moi, je profite de ce post pour une tite question culinaire. Dans le couscous, mon épouse met au niveau épices : Cumin - Ras El Hanout - - sel/poivre - 5 baies moulues - une pointe d'harissa - cubes de saveur corsée. Le jus est très bon mais il manque un petit quelque chose (par rapport à celui que vous faites....
Vous souhaitant un bon ouikand à toutes & à tous
@micalement Eric
J'ai jamais pu faire autre chose d'ailleurs!
Publié : ven. 25 août 2006 21:55
bravo espiets !!
Publié : sam. 26 août 2006 0:14
holala la recolte......
superbe!
ton potager est grand???j aimerai bien en voir des foto car avec une recolte pareil ca doi etre magnifique a voir
superbe!
ton potager est grand???j aimerai bien en voir des foto car avec une recolte pareil ca doi etre magnifique a voir