coprin chevelu!!
Publié : mer. 25 oct. 2006 17:27
bonjour, qui connait des recettes de cuisine, de "coprin chevelu"??Merci à celles et ceux qui cuisinent.
BRIGITTE
BRIGITTE
sandra
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Publié : mer. 25 oct. 2006 17:28
connais pas
sandra
sandra
Publié : mer. 25 oct. 2006 19:39
Moi je le cuisine simplement en fricassé avec de l'ail et du beurre, c'est délicieux !! 
coprin chevelu
Publié : jeu. 26 oct. 2006 6:59
Bonjour,et merci, je vais essayer, car il y en a plein dans la pelouse,tout le monde me dit que c'est bon, alors cette année je ramasse.
Bonne journée.
Brigitte
Bonne journée.
Brigitte
Publié : jeu. 26 oct. 2006 8:18
Ah ben tu en as de la chance !!!!!!!!! car ils sont effectivement très bons !! 
coprin
Publié : jeu. 26 oct. 2006 8:33
Pourquoi de la chance,c'est rare d'en trouver???Si tu en veux,tu le dis et l'année prochaine tu viens ramasser.
brigitte
brigitte
Publié : jeu. 26 oct. 2006 12:19
C'est gentil mais je connais une place.
Mais il est vrai que certaines années j'avais du mal à en trouver.
Disons que ce qui est bien pour toi c'est de ne pas être obligé de "fouiner" partout pour en trouver, tu n'as qu'à te servir dans ton jardin !
Mais il est vrai que certaines années j'avais du mal à en trouver.
Disons que ce qui est bien pour toi c'est de ne pas être obligé de "fouiner" partout pour en trouver, tu n'as qu'à te servir dans ton jardin !
Publié : ven. 27 oct. 2006 11:28
Bonjour,
Je crois qu'il faut les cuisiner assez rapidement car il dépérissent vite
A+
Je crois qu'il faut les cuisiner assez rapidement car il dépérissent vite
A+
Publié : ven. 27 oct. 2006 19:01
Oui, oui c'est vrai, le jour même c'est l'idéal ! 
Publié : ven. 27 oct. 2006 20:04
Juste à la poele !!!! 
Classique mais delicieux !!!
Ramasser que les jeunes sujets et manger le jour meme !!!
Bon appétit
Classique mais delicieux !!!
Ramasser que les jeunes sujets et manger le jour meme !!!
Bon appétit
cuisiner les coprins
Publié : dim. 29 oct. 2006 1:56
Bonjour
Moi, je les cuisine comme Fonelle.
Chez moi aussi ils poussent bien. Mais j'ai remarqué qu'ils restent environ 2-3 ans, au même emplacement. et en moindre quantité pour chaques année qui passe, après plus rien.
je les retrouve à un autre endroit du jardin et pareil 2-3 ans et après plus rien sur ce site.
Il y a 5 ans j'en avais eu une multitude derrière la maison, à peu près une cinquantaine voir plus, sur un rayon de 3 mètres.
Maintenant cela fait la troisième année qu'ils se trouvent sur le côté de la maison, et je pense que je n'en retrouverai plus à cet endroit là, l'année prochaine.
Au revoir à + sur le forum
Nelly
Moi, je les cuisine comme Fonelle.
Chez moi aussi ils poussent bien. Mais j'ai remarqué qu'ils restent environ 2-3 ans, au même emplacement. et en moindre quantité pour chaques année qui passe, après plus rien.
je les retrouve à un autre endroit du jardin et pareil 2-3 ans et après plus rien sur ce site.
Il y a 5 ans j'en avais eu une multitude derrière la maison, à peu près une cinquantaine voir plus, sur un rayon de 3 mètres.
Maintenant cela fait la troisième année qu'ils se trouvent sur le côté de la maison, et je pense que je n'en retrouverai plus à cet endroit là, l'année prochaine.
Au revoir à + sur le forum
Nelly