la frisée

[laforme41]

bonjour , comment faire de belle frisée bien blanche
chez moi elle sont petites et en plus je les couvrent avec un pot noire et elles pourisses a l'interieur.merci si vous avez des astuces.

[laubron]

pour les blanchir il faut les lier avec de la ficelle mais si elles sont trop petites à cette saison c'est foutu

[christianne]

bonjour , comment faire de belle frisée bien blanche
chez moi elle sont petites et en plus je les couvrent avec un pot noire et elles pourisses a l'interieur.merci si vous avez des astuces.

avant de les couvrir avec un pot noir (je fais comme ça en rassemblant les feuilles), je veille à ce que les feuilles soient sèches et j'utilise des pots avec fond sans trous (trous sur les cotés). Ainsi le coeur n'est pas mouillé