Les jaunes, aussi bonnes que les rouges ?

Alphée · Message par **Alphée** » lun. 22 janv. 2007 17:17

Je me lance cette année dans mes propres semis de tomates. Je souhaite varier les plaisir et les couleurs et je recherche donc une variété jaune.

J'entends de ci de là que les jaunes sont originales mais fades en goût pour la plupart. Je voudrais prouver le contraire à ces mauvais parleurs ...

Pourriez-vous me conseiller une jaune (pas orange) qui soit aussi bonne en goût que belle en salade avec des fruits de taille moyenne ?

Merci !

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 22 janv. 2007 17:27

c'est vrai, les quelques jaunes que j'ai gouté, étaient farineuses sitôt mures, et plutot fades .
Par contre un cran au dessus tu as des oranges absolument sublimes
et un cran en dessous les blanches (qui sont jaune clair) , de pures merveilles !
du moins pour celles que j'ai goûté

Alphée · Message par **Alphée** » lun. 22 janv. 2007 19:43

Il n'y a donc pas une variété de jaune qui sort du lot ??

En originale je vais tester ananas cette année et si je trouve peut-être jaune flammee. Si tu as des suggestions en orange ou blanc, je me rabattrai sur l'orange ou le blanc ...

Merci !

Espiets · Message par **Espiets** » lun. 22 janv. 2007 20:03

ananas orange sublime

white queen une merveille

Pascal clerc · Message par **Pascal clerc** » mar. 23 janv. 2007 8:07

bonjour!
classement par variétés, et goût ! je les ai toutes cultivé, donc mangées!!

en jaune:
manyel et
marmande jaune

orange:
tangerine ,
jaune flammée ( elle est orange)

blanche:
number one : petite pomme blanche ( le caviar de la tomate! si!)
blanche de prusse très équilbrée, une pointe acide, juteuse une de mes découvertes 2006!
white queen aussi
beauté blanche du canada!

rose:
black mountain pink
amana pink

rouge:
kecsulemety jubileum
joffre
productive de falissole

noire:
nuit australe ( de la viande )

verte :
spear's tennessee green
aunt's ruby german green

pourpre:
muscat

pour les connaitre parcourir le fichier de ma collection

@+

starpif · Message par **starpif** » mar. 23 janv. 2007 8:50

n'es pas un peu notre imagination qui nous font dire que les tomates jaune sont moin bonne?
notre vision a été formaté pour voir une tomate mure rouge et non verte jaune orange ...
moi cela fais a peine 2-3 ans que je connait des variété de couleur différente, pour l'instant je n'est eu l'occassion de gouté que au noir de grimé (si je me trompe pas d'orthographe) et bien elle a rien a envié a une rouge, cette année je vais mettre des jaune, des blanche, des vertes, des pourpres et des rouges, je me ferais mon idée par moi même

Espiets · Message par **Espiets** » mar. 23 janv. 2007 9:24

non pour moi, ce n'est pas l'imagination , j'adore les couleurs, je n'ai pas goûté autant de tomates que Pascal Clerc , dans celles que j'ai goûté, c'est effectivement les jaunes les moins savoureuses ...

Pascal clerc · Message par **Pascal clerc** » mar. 23 janv. 2007 10:43

mon message n'apparaît plus comme il était !
les gens qui dèsiraient connaître ma collection via le lien de ma liste l puis poser des questions, ce lien que je donnais sous mon profil a encore, disparu!
comme avant les fêtes!
bon, ben désormais, vous poserez vos questionss aux modos!
j e ne reviendrai pas sur ce site! pour connaitre la suite de ma culture ,faudra aller ailleurs!
tchao!

Pascal clerc · Message par **Pascal clerc** » mar. 23 janv. 2007 10:45

et là il reapparaît:
1 coup je te vois, 1 coup je te vois pas!

ça me fatigue!
je vais me reposer, ailleurs.

Espiets · Message par **Espiets** » mar. 23 janv. 2007 11:01

Pascal, c'est seulement parceque tu as édité ton message

quand tu édites, la signature s'efface

Je remédie à ce problème, copiant ma signature avant d'éditer et en la collant à la fin de mon édition

Alphée · Message par **Alphée** » mar. 23 janv. 2007 11:11

Merci à tous pour vos réponses, je vais avoir de quoi chercher avec cette belle liste Pascal clerc merci !!

Pascal clerc · Message par **Pascal clerc** » mar. 23 janv. 2007 12:06

Espiets a écrit :Pascal, c'est seulement parceque tu as édité ton message
quand tu édites, la signature s'efface
Je remédie à ce problème, copiant ma signature avant d'éditer et en la collant à la fin de mon édition

ça c pas mon soucis ,s'il faut encore faire des manips!!

au fait Espiets!
la photo de ta "white queen" et bien c pas une "white queen"!

la white queen est de type chair de boeuf ,vraiment blanche , tirant , à peine, sur le crème à pleine matûrité!
là ta tomate est ronde

je voulais te mette une photo ,mais c un véritable parcours du combattant avec image shack

!!
alors tu va sur le web,
tu tapes: white queen tomato
image: et tu verras des photos de la tomate!!

@+

Espiets · Message par **Espiets** » mar. 23 janv. 2007 12:14

Pascal, elle est en forme de coeur de boeuf vraiment trés net ! là, c'est juste un effet d'optique

et pour la couleur, en saison elles étaient beaucoup plus pales , mais celle là, je l'ai ceuillie ..... le 8 novembre !

Pascal clerc · Message par **Pascal clerc** » mar. 23 janv. 2007 12:28

non!
white queen = type chair de boeuf = type beefsteack!!! comme une marmande!

ta tomate c une coeur de boeuf !
surement une coeur de boeuf blanc pas une white queen!

je maintiens! l'ayant cultivé c pas une coeur de boeuf!
va voir sur solana, la white queen est en photo! j'ai fait la même variété qu'eux!
su rareseed aussi

si quelqu'un était plus patient que moi pour nous éditer la photo de la white queen de solana svp
merci pour tous et surtout pour Espiets

@+

Espiets · Message par **Espiets** » mar. 23 janv. 2007 13:03

celle de solana