Peau de tomates

[Patlevrai]

Bonjour,
L'an passé mes petites tomates avaient une peau vraiment trop épaisses !
C'est dû à la variété ? (j'ai oublié le nom depuis) ou à autre chose ?
Merci pour vos infos !

[Espiets]

normalement c'est la variété qui fait que la tomate a la peau épaisse .
Ce sont souvent des variétés modernes ou des F1 plus faciles à conserver et à transporter , justement grâce à cette peau épaisse .
les tomates anciennes ont la peau plus fine , mais la contrepartie, c'est qu'elles sont fragiles, sensibles au fendillement et supportent mal les transports .

[Patlevrai]

Merci pour ta réponse.
Il y a un sujet sur les variétés anciennes sur le forum ? (Pat feignant ce soir !)

[Espiets]

la plupart des jardinautes de ce forum cultivent des tomates "anciennes"
moi la première
ftopic60383.html

[Patlevrai]

Super ! Merci pour le lien !

[gb01]

normalement c'est la variété qui fait que la tomate a la peau épaisse .
Ce sont souvent des variétés modernes ou des F1 plus faciles à conserver et à transporter , justement grâce à cette peau épaisse .
les tomates anciennes ont la peau plus fine , mais la contrepartie, c'est qu'elles sont fragiles, sensibles au fendillement et supportent mal les transports .

bonjour!
désolée de te contredire un peu:
nombres de variétés, dites anciennes, ont la peau dure ! exemple jaune flammée ainsi que nombre de cerise.
les tomates se fendillent lor d'un afflux important d'eau , par exemple après une période sèche suivie d'une pluie! il es vrai que certaines y seront plus sensible. même sans pluie!

[Espiets]

vrai gb01 il y a quelques tomates anciennes à peau dure.
Mais si on fait une moyenne des variétés dites anciennes et des variétés moderne , il y a plus de eau dure chez les modernes .
Quant au fendillement il semblerait que les peaux fines craquent les premières .
Par contre je me demandais si les peaux dures résistaient mieux aux brulures du soleil .
Faudrait demander à Moustache qui cultive des anciennes et des modernes .