conserves de cerises

Ce forum est dédié aux questions ou conseils des plantes dans la cuisine ou comme remède.
Avatar de l’utilisateur
lulu15
Grossiste en parlotte
Messages : 3750
Inscription : ven. 09 juin 2006 17:01
Région : Auvergne
Localisation : Auvergne (Cantal)

conserves de cerises

Message par lulu15 »

Elles ne sont pas encore mûres mais les cerisiers sont pleins de promesse !
Je sais, elles ne sont encore pas dans le panier et encore moins dans les bocaux car des gelées ou fotes pluies sont à craindre.
Toutefois, j'aimerais savoir si vous connaissez un truc pour que les cerises restent le plus rouges possible une fois stérélisées: j'ai entendu parler de bi carbonate...
A votre avis?
Répondre

Revenir à « Aux recettes et décoctions »