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échalottes

Publié : mer. 02 mai 2007 20:39
par Stefouny
Bonsoir, j'ai des échalottes qui commencent à germer dans leur pot dans la cuisine. Je me demandais si je pouvais les planter et si je devais couper le "cul" sec ou les planter telles quelles.
Et puis j'ai récupéré des cives ( désolée, pas moyen de trouver l'orthographe!), et je voudrais quelques renseignements sur cette herbe aromatique (?).

Merci de votre aide! :wink:

Publié : mer. 02 mai 2007 21:34
par JARDINBIO59
Bonsoir,
Pour les échalottes plantes les tel quel sans rien couper.

Les cives ne sont pas de la ciboul ou ciboulette !!!

Les cives sont vendus en bouquet, celà ressemble aux oignons nouveaux, mais rien à voir au gout !!!

Tu peux trouver des cives chez les spécialistes créole et asiatique,

C'est très fin, est un goùt particulier entre l'échalote et l'oignon.

BAT Eric.

Publié : jeu. 03 mai 2007 20:45
par sibex
Allez pour le fun ECHALOTE avec 1L et 1 T

voila