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fèves
Publié : ven. 11 mai 2007 20:21
par catden
Voilà pour certain ma question sera bête très certainement, mais on m'a donné des fèves et je ne sais malheureusement pas les cuisiner. J'aimerai une recette qui soit gouteuse car j'en ai déjà manger une fois et si je me souviens bien, c'est un peu fade.
A+ Catden
Publié : dim. 13 mai 2007 12:34
par Sissy20
les fèves fraîches sont délicieuses mangées crues, à la croque au sel avec du pain beurré...
tu peux aussi les cuisiner en ragoût avec de la menthe :
http://www.marieclairemaison.com/maison ... ions/25882
en soupe :
http://cuisine-maman-anne.chez-alice.fr/soupe-feves.htm
et enfin de diverses façons :
http://gourmet.ifrance.com/feve.htm
bon appétit!
