Sirop sans sucre maison

tatine · Message par **tatine** » mer. 20 juin 2007 15:14

L'un d'entre vous a-t-il essayé de faire un sirop sans sucre

J'ai une tonne de menthe et voudrait faire un sirop ou un jus.... mais sans sucre

J'ai de la stévia mais n'ai rien trouvé sur internet

Un jus de menthe serait sympa mais j'ai peur qu'il fermente........

MERCI

daturababe · Message par **daturababe** » dim. 24 juin 2007 19:48

Bonjour,
Pourquoi n'utilises-tu pas de splenda ? C'est un édulcorant qui ne vire pas à la chaleur, il est dérivé du sucre, en fait c'est du sucralose et il ne provoque pas (parait-il) de pic d'insuline chez les personnes diabétiques.
Renseigne toi sur ce produit, il est maintenant dispo en france, j'en ai vu à carrefour l'autre jour

tatine · Message par **tatine** » dim. 24 juin 2007 20:22

Merci je viens de trouver un super site sur splenda.
A lire

daturababe · Message par **daturababe** » dim. 24 juin 2007 22:02

Oui je l'utilise depuis plusieurs années, aussi bien cru que cuit, même mon homme s'y est mis, ça a vraiment le goût du sucre...
Mais je n'ai jamais préparé de sirop...
Tiens moi au courant si tu en fais...