Au jardin, forum de jardinage

L'un d'entre vous a-t-il essayé de faire un sirop sans sucre

J'ai une tonne de menthe et voudrait faire un sirop ou un jus.... mais sans sucre

J'ai de la stévia mais n'ai rien trouvé sur internet

Un jus de menthe serait sympa mais j'ai peur qu'il fermente........

MERCI

Bonjour,
Pourquoi n'utilises-tu pas de splenda ? C'est un édulcorant qui ne vire pas à la chaleur, il est dérivé du sucre, en fait c'est du sucralose et il ne provoque pas (parait-il) de pic d'insuline chez les personnes diabétiques.
Renseigne toi sur ce produit, il est maintenant dispo en france, j'en ai vu à carrefour l'autre jour

Merci je viens de trouver un super site sur splenda.
A lire

Oui je l'utilise depuis plusieurs années, aussi bien cru que cuit, même mon homme s'y est mis, ça a vraiment le goût du sucre...
Mais je n'ai jamais préparé de sirop...
Tiens moi au courant si tu en fais...