un trésor sous mes sapins

[roger]

depuis quelques années je suis envahi au printemps , de champignons tout autour de mes sapins. Il y en a un de très connu : la morille ;j'ai pu en ramasser une quinzaine , mais surtout d'autres espèces presque blanches .Après l'avis d'un spécialiste il s'avère que c'est des "st georges", un champignon très recherché aussi .Donc j'ai arrêté de tondre à proximité et grâce à la pluie de ces derniers , çà a poussé spectaculairement .Je viens d'en récolter 7 Kg ,et çà pousse encore.

[kiki]

en effet, c'est un trésor. Tu peux les déguster au beurre et à l'ail à la poele ou bien en omelette, avec du riz ou de l'avoine ...un régal

Mais si tu en as trop et que tu veux arrondir tes fins de mois, tu peux aussi les vendre à des restaurants ou sur les marchés. J'ai un ami qui ne fait que ça dans les ardennes, et selon si le restaurateur en manque ou non ... il lui achète jusqu'à 10 euros le kilo ...ça vaut la peine quand on en vend plusieurs dizaines de kilos comme lui ...

[maggy]

Petit veinard Roger , je peux venir . J'adore les champignons , et bravo pour la cueillette, et aussi des morilles, j'y crois pas ( miam miam )

[laetitia]

chez moi c est les coulemelles, pas si noble que la morille mais ca fait quand meme le bonheur de mon papa qui est amateur de champipi!!!!

[roger]

la suite ! j'en suis au dixième kilo de ces champignons. Cà pousse encore mais plus timidement ;çà été régime champignons depuis.

[laetitia]

tu peux les faire secher aussi!!

[roger]

ah ! alors je vais essayer . Merci pour l'info