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Azerolle ?

Publié : lun. 10 mai 2004 12:23
par Orval
Quelqu'un peut-il me donner des infos sur cette baie qu'on trouvait autrefois dans les vergers.
Son goût, sa culture, où trouver des plants.....
Merci :wink:

Publié : lun. 10 mai 2004 13:57
par John
Salut Orval :D

L’azerolier est une aubépine originaire de la méditerranée orientale et de l’Asie Mineure.
On le trouve près du littoral méditerranéen et en Corse. Il peut atteindre 10 à 12 m de haut, mais il ne dépasse généralement pas 6 m.
Le fruit appelé « cenelle » est mûr en automne et ressemble à une très petite pomme (entre 8 à 16 mm). Il renferme deux noyaux. On en fait une confiture au léger goût de pomme.Le nom scientifique de l'azérolier est Crataegus azarolus (fissa et carrieri)
Il me semble que azérole et acérola désignent la même chose :?

Je ne sais pas où la trouver mais c'est un début :wink:

@ +

John

Publié : mer. 12 mai 2004 8:31
par Orval
Merci, je continue mes recherches

Re: Azerolle ?

Publié : mer. 12 mai 2004 21:01
par Findhorn
[quote="Orval"]Quelqu'un peut-il me donner des infos sur cette baie qu'on trouvait autrefois dans les vergers.
Son goût, sa culture, où trouver des plants.....
Merci :wink:[/quote]

Bonsoir, http://www.coplfr.org/ allez jeter un coup d'oeil à ce site à "articles", page 2.

Publié : ven. 14 mai 2004 12:34
par Orval
Merci, très intéressant.
Je pense bien en mettre un l'automne prochain dans mon jardin.

azérole et acérola

Publié : dim. 14 mai 2006 11:17
par Sissy20
John a écrit :Il me semble que azérole et acérola désignent la même chose :?
John
Ah bon? Moi j'ai toujours entendu dire que l'acérola était une petite cerise des Antilles... :?

Publié : dim. 14 mai 2006 11:22
par Sissy20
J'ai trouvé l'info! Ici :
http://tous-les-fruits.com/fruit-452.html
[/url]
"Il ne faut pas confondre l'acérola (Malpighia glabra) avec l'azérole (Crataegus azarolus) parfois également appelée acérole. C'est également un fruit arrondi rouge, parfois jaune, qui est également très riche en vitamine C, et qu'il est donc facile de confondre avec la cerise des Antilles."