Courgettes ou pas ?

maman49 · Message par **maman49** » mer. 18 juil. 2007 14:26

Voici la photo d'un plan de courgette que j'ai acheté dans une jardinerie.

Pourriez-vous me dire si elle est comestible.

Merci d'avance
[URL=http://img341.NePasUtiliser/my.php?image=pic0382rl8.jpg][IMG]http://img341.NePasUtiliser/img341/554/ ... rl8.th.jpg[/IMG][/URL]

Kartgirl · Message par **Kartgirl** » mer. 18 juil. 2007 14:29

y'a pas la photo....!!!

Le doryphore · Message par **Le doryphore** » mer. 18 juil. 2007 16:44

zouf · Message par **zouf** » mer. 18 juil. 2007 17:56

Ta courgette ressemble plutôt ...à une courge! Et il n'y a pas de raison qu'elle ne soit pas comestible. Seules les coloquintes ne sont pas comestibles.

occitaniste · Message par **occitaniste** » sam. 21 juil. 2007 16:29

Je crois que les courgettes font partie de la famille des courges, non ?

zouf · Message par **zouf** » sam. 21 juil. 2007 16:52

Exact!Le nom exact est courge à courgettes. La différence c'est que la courgette se mange plutôt quand elle est petite et non arrivée à maturation tandis que la courge ne se mange que mûre.
Mais on peu trés bien utiliser des courgettes arrivées à mâturité pour faire de la ratatouille par exemple. Je trouve même qu'elles ont meilleur goût comme ça.