Congélation du choux

Polo1916 · Message par **Polo1916** » jeu. 13 sept. 2007 20:50

Bonjour

,

J'ai trop de choux rouges, je voudrais savoir si selon vous, c'est possible de le congeler

Aura-t-il encore un bon gout à la sortie??

Merci

mayou · Message par **mayou** » sam. 06 oct. 2007 0:24

le chou cru ne se congèle pas , si tu le cuisines tu peux! il existe des recettes de chous rouges cuit !

sandragv · Message par **sandragv** » sam. 06 oct. 2007 17:57

c'est toujours bon à savoir
car je vais acheter du chou demain, et je compte le faire farci et en soupe.

je blanchirais le reste

Quictady · Message par **Quictady** » lun. 08 oct. 2007 20:02

Et les autres choux? C'est pareil?

mayou · Message par **mayou** » lun. 08 oct. 2007 22:57

tous les genres de choux ! blancs , verts , frisés , broccolis , bruxelles , rouges, fleurs ect ... ect...

Quictady · Message par **Quictady** » mar. 09 oct. 2007 6:19

Ok merci

Il suffit de le cuire alors à l'eau?

mayou · Message par **mayou** » mar. 09 oct. 2007 22:31

oui à l'eau salée , mais c'est quand mème mieu de les cuisinner normalement et après tu congèles

Quictady · Message par **Quictady** » mer. 10 oct. 2007 8:42

Ok merci