A la recherche du vin de Magnolias

[Manoune99]

Bonjour,

Dans le Sud Ouest, où j'allais en vacances lorsque j'étais enfant..... Nous buvions du vin de Magnolia. J'en ai refais (étant beaucoup plus grande !!!!)
mais, aujourd'hui je n'ai plus la recette
Pourriez vous me la donner ??? S'il vous plait ?

Merci

[RosaParade]

Bonjour,

J'ai trouvé cette recette :

# 1 fleur de magnolia
# 75 cl de vin rouge
# 40 cl d' eau-de-vie
# 350 grammes de sucre
# 1 gousse de vanille
Préparez la recette de la liqueur Liqueur de magnolia directement en bouteilles. Couper les pétales de la fleur fraîchement cueillie en lamelles puis les mettre dans un bocal avec la vanille (fendue en deux) et le sucre. Ajouter le vin et l'eau-de-vie, mélanger et fermer le bocal. Laisser macérer pendant 10 jours dans un endroit frais en remuant 2 fois par jour. Filtrer et mettre en bouteilles. A consommer dans l'année.

Rosa,

[Manoune99]

Bonsoir, Rosa
Merci beaucoup pour la recette, Je vais la garder précieusement dans mon classeur.
A ta santé !!!!! Cela va changer du vin à l'orange.

[sandragv]

seulement une fleur pour la recette
ah bein, s'il en reste au boulot, j'en prendrais une