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A la recherche du vin de Magnolias
Publié : sam. 26 avr. 2008 14:42
par Manoune99
Bonjour,
Dans le Sud Ouest, où j'allais en vacances lorsque j'étais enfant..... Nous buvions du vin de Magnolia. J'en ai refais (étant beaucoup plus grande !!!!)
mais, aujourd'hui je n'ai plus la recette 
Pourriez vous me la donner ??? S'il vous plait ?
Merci
Re: A la recherche du vin de Magnolias
Publié : lun. 28 avr. 2008 11:05
par RosaParade
Bonjour,
J'ai trouvé cette recette :
# 1 fleur de magnolia
# 75 cl de vin rouge
# 40 cl d' eau-de-vie
# 350 grammes de sucre
# 1 gousse de vanille
Préparez la recette de la liqueur Liqueur de magnolia directement en bouteilles. Couper les pétales de la fleur fraîchement cueillie en lamelles puis les mettre dans un bocal avec la vanille (fendue en deux) et le sucre. Ajouter le vin et l'eau-de-vie, mélanger et fermer le bocal. Laisser macérer pendant 10 jours dans un endroit frais en remuant 2 fois par jour. Filtrer et mettre en bouteilles. A consommer dans l'année.
Rosa,
Re: A la recherche du vin de Magnolias
Publié : lun. 28 avr. 2008 21:18
par Manoune99
Bonsoir, Rosa
Merci beaucoup pour la recette, 
Je vais la garder précieusement dans mon classeur.
A ta santé !!!!! Cela va changer du vin à l'orange.
Re: A la recherche du vin de Magnolias
Publié : mer. 30 avr. 2008 18:01
par sandragv
seulement une fleur pour la recette
ah bein, s'il en reste au boulot, j'en prendrais une