Comment appelez vous localement la girolle

[zouf]

Suite à une discussion animée concernant l'appellation d'un végétal, l'asperge sauvage, je sais que le champignon girolle-nom scientifique cantharellus cibarius- a de trés trés nombreux noms régionaux.
Je vous demande de nous faire connaitre votre appellation locale pour essayer de voir combien il y en a en France et pourquoi pas dans le monde s'il y a des jardinautes qui suivent cette question.....essentielle!
Dans les Landes on dit tout bêtement girolle mais je ne connais pas le terme en gascon.
A vos claviers

J'ai trouvé ça sur google:
Cantharellus cibarius :
Aourelheta (Mazamet 81), Aourilheta Aurelhon (Vaour, 81, Entraygues, 12), Aourilheta, évoque la forme d’une oreille.
Bochingon, Bochinguela
Boligola, Bolingola
Cabrilha, Escrabilha, Scaravilha (Lavaur, Valence d’Albigeois …,81), chevrette.
Casséne (Albret, 47)
Charlìste, Tharlìste (Landes, 40)
Cresta de Gal, Creston de gal, Galhistron (crête de coq).
Caramil, Caramilha, Escaramil,
Dorlhon, orlhon (Castelnau de Montmiral, 81)
Fouseto, Fusilun (Ouest de 33)
Girodela, Girallon (Entraygues, 12) Gerilha, Girboleta, Girela, Girgola équivalent de Girolle
Jaunet, Jaouneta (Saint Gaudens, Luchon, 31) petite jaune
Lécasina (Béarn, 40, 64, Bigorre, 65 et 32)
Lécacendrés, (Ouest toulousain, 31, 32, 82) lèche cendres
Musséline (Ouest de 40)
orlhon
Tinterilla, Tantarilla (Saint Gironais,09)
Tournobous Tourne boeuf

[mariebuz]

bonjour
à toulouse (31) et dan la vallée de la neste (65) on dit tout simplement girolle

[frantz 68]

Au nord de la Haute Marne ont appellaient ça de la Jaunotte , en Alsace ....????

[troispistoles]

En Alsace il me semble que c'est chanterelle . Enfin c'était ça y a 8 ans quand j'y habitait.

[Alain 26]

Bonsoir Zouf
Ici dans la drome(26) j'ai toujours entendu appeller ça girole ou chanterelle

[aygues31]

Salut Zouf,

J'ai passé mes vacances d'adolescent avec un grand père dans la région de Blois où les paysans locaux l'apellait "parfois" la jaunette ... rien de très original.

Vu ton premier inventaire, cela me confirme, qu'au risque de paraître pédant, il vaut mieux nommer les champignons par leur nom "vulgaire courant" ou latin ... cela évite les confusions dues à des noms très locaux !
Ainsi, dans la région de Toulouse, le tricholome de la St Georges est appelé "mousseron" ... et, quand on est en Auvergne, c'est le nom local du "marasme des oréades" ramassé dans les près à l'automne (bouton de guêtre).

La poésie locale garde toutefois beaucoup de charme et il est vrai qu'un "plat de Cibarius" n'a pas du tout la même saveur qu'une "omelette aux girolles".

à+

[Alain REDON]

Chez nous , en Sologne , c'est betement la girolle ...
Mais je sais que du coté de Blois , à 75 km d'ici , on dit parfois la Jaunette.

Selon l'auteur Maublanc ( les vrais puristes mycologues connaissent ! ) la chanterelle peut s'appeler selon les regions :

Girole, (sans les deux LL ) , Girandole, Jaunotte, Chevrette, Crete de coq, Gallinace, Roussotte, Girondelle , etc .. Ce " Etc " est lourd de mystère qui ne sera sans doute jamais elucidé !!

Maintenat si vous voulez jouer a ça : Quels sont les noms communs ( chez les intellos on dit : Vernaculaire ) de l'amanite vineuse ?

[mariannelouise]

en Savoie(2 départements) c'est la chanterelle

[Kartgirl]

Dans le Puy de Dôme (63) c'est aussi la chanterelle, mais lors de la cueillette on parle de "la jaune" ou de "la grise".

[laubron]

Dans la sarthe pareil: girolle . la chanterelle ici c'est la chanterelle a tuba sympathique abondante mais rien a voir question goût