Comment appelez vous localement la girolle
Publié : sam. 10 mai 2008 13:23
Suite à une discussion animée concernant l'appellation d'un végétal, l'asperge sauvage, je sais que le champignon girolle-nom scientifique cantharellus cibarius- a de trés trés nombreux noms régionaux.
Je vous demande de nous faire connaitre votre appellation locale pour essayer de voir combien il y en a en France et pourquoi pas dans le monde s'il y a des jardinautes qui suivent cette question.....essentielle!
Dans les Landes on dit tout bêtement girolle mais je ne connais pas le terme en gascon.
A vos claviers
J'ai trouvé ça sur google:
Cantharellus cibarius :
Aourelheta (Mazamet 81), Aourilheta Aurelhon (Vaour, 81, Entraygues, 12), Aourilheta, évoque la forme d’une oreille.
Bochingon, Bochinguela
Boligola, Bolingola
Cabrilha, Escrabilha, Scaravilha (Lavaur, Valence d’Albigeois …,81), chevrette.
Casséne (Albret, 47)
Charlìste, Tharlìste (Landes, 40)
Cresta de Gal, Creston de gal, Galhistron (crête de coq).
Caramil, Caramilha, Escaramil,
Dorlhon, orlhon (Castelnau de Montmiral, 81)
Fouseto, Fusilun (Ouest de 33)
Girodela, Girallon (Entraygues, 12) Gerilha, Girboleta, Girela, Girgola équivalent de Girolle
Jaunet, Jaouneta (Saint Gaudens, Luchon, 31) petite jaune
Lécasina (Béarn, 40, 64, Bigorre, 65 et 32)
Lécacendrés, (Ouest toulousain, 31, 32, 82) lèche cendres
Musséline (Ouest de 40)
orlhon
Tinterilla, Tantarilla (Saint Gironais,09)
Tournobous Tourne boeuf
Je vous demande de nous faire connaitre votre appellation locale pour essayer de voir combien il y en a en France et pourquoi pas dans le monde s'il y a des jardinautes qui suivent cette question.....essentielle!
Dans les Landes on dit tout bêtement girolle mais je ne connais pas le terme en gascon.
A vos claviers
J'ai trouvé ça sur google:
Cantharellus cibarius :
Aourelheta (Mazamet 81), Aourilheta Aurelhon (Vaour, 81, Entraygues, 12), Aourilheta, évoque la forme d’une oreille.
Bochingon, Bochinguela
Boligola, Bolingola
Cabrilha, Escrabilha, Scaravilha (Lavaur, Valence d’Albigeois …,81), chevrette.
Casséne (Albret, 47)
Charlìste, Tharlìste (Landes, 40)
Cresta de Gal, Creston de gal, Galhistron (crête de coq).
Caramil, Caramilha, Escaramil,
Dorlhon, orlhon (Castelnau de Montmiral, 81)
Fouseto, Fusilun (Ouest de 33)
Girodela, Girallon (Entraygues, 12) Gerilha, Girboleta, Girela, Girgola équivalent de Girolle
Jaunet, Jaouneta (Saint Gaudens, Luchon, 31) petite jaune
Lécasina (Béarn, 40, 64, Bigorre, 65 et 32)
Lécacendrés, (Ouest toulousain, 31, 32, 82) lèche cendres
Musséline (Ouest de 40)
orlhon
Tinterilla, Tantarilla (Saint Gironais,09)
Tournobous Tourne boeuf