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Couleurs et murissement

Publié : dim. 13 juil. 2008 15:41
par Marcus
Bonjour,

Je suis assez embêté :oops: J'ai planté différentes couleurs de tomate mais je m'apperçois qu'il n'y a pas de couleur précise de murissement....les vertes n'ont pas toutes la même couleur, les noirs idem, les jaunes idem, les blanches idem...

Avez vous une technique, autre que la couleur, pour savoir si votre tomate est mure ?

Merci

Re: Couleurs et murissement

Publié : dim. 13 juil. 2008 15:59
par k6hte
moi c'est pire , vu mes semis ratés , j'ai acheté sur une foire aux plantes différentes sortes de tomates , et je ne sais pas ce que c'est parce que je n'ai,pas demandé au vendeur de les étiqueter ... stupide !
je ne vais pas te dire de les palper pour toucher si la chair est tendre , je déteste voir faire ça par les gens qui en achètent au super marché .... :D :pastop:

Re: Couleurs et murissement

Publié : dim. 13 juil. 2008 16:10
par frantz 68
Ben quand il tombe ....on ma toujours dis" quand un fruit ce détache de ça plante mère ....c'est qu'il est mur" :mrgreen:
K6the ta donné la réponse .

Re: Couleurs et murissement

Publié : dim. 13 juil. 2008 17:41
par Marcus
Bonjour,
k6hte a écrit :je ne vais pas te dire de les palper pour toucher si la chair est tendre , je déteste voir faire ça par les gens qui en achètent au super marché .... :D :pastop:
Je te remercie, j'y ai pensé mais j'ai peur qu'a terme cela compromettre la conservation de la tomate. En ce moment cela ne pose pas de souci car les tomate sont mangé au fur et à mesure mais en pleine saison ce n'est pas toujours le cas.

Re: Couleurs et murissement

Publié : dim. 13 juil. 2008 19:03
par CHARDON
Verte, jaune, rouge, noire, ananas le même critère est valable pour savoir si une tomate est mûre. En la prenant en main, en la tournant ou en l'inclinant la queue casse au niveau du renflement qui existe à 1 ou 2 cm au-dessus de la tomate. Si tu la veux parfaitement mûre voilà le truc si tu veux qu'elle se conserve un peu mais avec moins de goût tu la cueilles avant.

Re: Couleurs et murissement

Publié : dim. 13 juil. 2008 21:07
par k6hte
merci chardon , finalement c'est comme les pommes ! :D