Au jardin, forum de jardinage

J'ai planté une rhubarbe que j'avais acheté dans un petit pot au mois d'avril. Depuis, elle s'est beaucoup développé et a 5 ou 6 tiges vraiment grosses. A mon avis, elles sont bonnes pour être récoltées. Pourtant j'ai lu quelque part que la récolte ne se faisait qu'à partir de la deuxième année. Est-il possible que ma rhubarbe soit bonne à cueillir tout de même, car j'ai vu qu'il y avait plein de nouvelles feuilles en train de se former sous les grandes feuilles. En plus, je croyais que la récolte se faisait en avril-mai et éventuellement encore une fois en septembre. Or, là nous sommes en juillet. Que me conseillez-vous ?

une récolte à cette époque là risque de la stresser inutilement, essaie de patienter d'ici septembre. pense bien lorsque tu coupes le pétiole à supprimer illico presto la feuille pour éviter qu'elle ne libère des substances toxiques qui rendraient la rhubarbe immangeable