Qui connait les jaltomata?

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TitVal
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Qui connait les jaltomata?

Message par TitVal »

Bonjour,

J'ai eu en échange de sgraines de jaltomata...
J'ai 4 tres jolis plants dans mon jardin rempli de petits fruits encore bien verts...

Je n'ai pas beaucoup d'infos sur ces plants..
En avez vous?

Je mettrai une photo des miens...

D'avance merci pour tous vos commentaires...

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s-ambre
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Re: Qui connait les jaltomata?

Message par s-ambre »

C'est un légume? Je n'ai jamais entendu parler de cette plante quelle partie est commestible? tu aiguises ma curiosité! :P
Belgique>Francorchamps ....
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laubron
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Re: Qui connait les jaltomata?

Message par laubron »

Je ne connaissais pas non plus: alors Google et me voilà un peu moins bête. J'y retourne pour essayer de comprendre la difference avec les tomatillos
jean-pierre
Marimo56
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Re: Qui connait les jaltomata?

Message par Marimo56 »

Bonjour, j'en ai semé l'été dernier, les plants sont effectivement très beaux, très productifs. Pour ma part, je n'ai rien fait avec les fruits sauf les goûter bien sûr :D .
Je les ai fait goûter à des amis, personne n'était impressionné par le goût...C'est très difficile de décrire le goût, ce n'est pas mauvais, mais ce n'est pas non plus très bon. Disons que je n'avais pas envie d'en prendre une pleine poignée. Chez Solana ils décrivent la saveur entre la tomate et le raisin.
Les plants se sont resemés d'eux-mêmes, j'en avais encore plusieurs cette année qui poussaient mais je les ai arrachés car cela prend beaucoup de place. C'est une jolie plante, je n'ai pas remarqué si les oiseaux étaient venus manger les fruits.
Peut-être que vous allez bien aimer ça!
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TitVal
Fruit de la jacasse
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Re: Qui connait les jaltomata?

Message par TitVal »

Merci pour ces infos...

c vrai que j'ai trouvé pas mal d'infos contradictoire sur leur gout...
entre raisin et tomate d'un coté (moi j'adore les 2 alors je me suis dit que j'aimerai) et ecoeurant de l'autre....

j'ai plein de petites boules dans le plants! j'attends qu'elles murissent (deviennent mauve foncé!) je gouterai je verrai bien!
en tout cas merci pour vos avis...

si y'en a d'autre ils sont les bienvenus...

titval
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TitVal
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Re: Qui connait les jaltomata?

Message par TitVal »

et bien je les ai gouté ce soir...
C'est pas transcendant comme gout....

A voir cuisiné peut etre...
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