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Echalion "Cuisse de poulet"

Publié : mer. 27 août 2008 20:08
par vin
Bonjour

J'ai déja recherché des bulbes à planter jusqu'à ce que je découvre que la "cuisse de poulet" n'est pas une échalote mais un "échalion"; machin qui avait fait polémique chez les producteurs d'échalotes il y a qq temps.
En tout cas, ça se sème !
Quelqu'un a-t-il déjà fait ?
Si oui, avec quels résultats ?

Re: Echalion "Cuisse de poulet"

Publié : mer. 27 août 2008 21:52
par Crystal
j'en ai planté ce printemps un petit sachet d"échalottes cuisse de poulet", arrachées le 11/07/2008 séchage au soleil. Nettoyage et stockage. Je les avais planté en compagnie de carottes et radis. J'ai remarqué que celles qui étaient en plein soleil étaient beaucoup plus grosses que celle qui étaient plus mi-ombre.

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Question goût, elles sont douces et ne piquent pas les yeux lorsqu'on les épluche.

Mon seul regret, de n'en avoir pas planté plus !! et j'aurais du peser ma récolte pour voir ce qu'on pouvez tirer d'un paquet de bulbes et en plus je crois me souvenir qu'il était soldé :wink:

Re: Echalion "Cuisse de poulet"

Publié : mer. 27 août 2008 22:00
par vin
Bon, de ce que j'avais compris, la cuisse de poulet n'est pas une échalote car un bulbe donne un échalion .
Tu les a acheté en bulbes ou tu as semé des graines ?
Si bulbes, où les as tu touvés ?

Re: Echalion "Cuisse de poulet"

Publié : mer. 27 août 2008 22:06
par Crystal
j'ai acheté des bubes chez Auch....je crois ou Bota....Par contre je les ai planté le 26 janvier exactement. Ils sont conditionnés en filets, comme les aulx et autres oignons.
par contre je vais planté dès demain des plants d'oignons de simiane (long rouge)

Re: Echalion "Cuisse de poulet"

Publié : mer. 27 août 2008 23:02
par hémero
je viens 'essayer avec le semis que l'ont peut faire en ce moment :top:

Re: Echalion "Cuisse de poulet"

Publié : jeu. 28 août 2008 12:52
par Peluche
J'ai essayé pour la première fois des cuisses de poulet, achetées en bulbes chez l'horticulteur du coin, elles m'ont donné en moyenne un rapport de 4 pour 1.

Re: Echalion "Cuisse de poulet"

Publié : ven. 03 sept. 2010 16:07
par papybouc
bonjour
les echalions ne sont pas des ecchalottes cuisses de poulet mais des echalottes tres longues et rouges tres douces qui se trouvent en graines ensachees et se sement en fevrier mars dans notre region
voir
cordialement

Ce message a été modéré par Biloba, motif: pas de lien publicitaire merci

Re: Echalion "Cuisse de poulet"

Publié : ven. 03 sept. 2010 20:15
par sibex
Bonsoir

L'échalion est une variété d'oignon et non d' échalote il est beaucoup moins fin que l'echalote mais de part sa forme qui resemble à l'échalote il est vendu plus chère