au potager de sOOp

[sOOp]

bonjour tout le monde et bienvenue à vous;


un petite présentation d'abord, julien, 28 ans a.k.a sOOp. débutant et passionné de cultures maraichères. j'ai un projet d'installation agricole en polyculture élevage et maraichage labellisé Bio, mais cela pas avant deux ans car je profite pour l'instant de ma fille qui est née il y a peu.

je suis débutant, mais plutôt gourmand d'appendre, alors je lis beaucoup, ici et là, sur le net ou des bouquins, et j'essaye au potager. je me pose souvent pas mal de questions, alors pour pas polluer le fofo ou UP des vieux sujets à tout vas ou en creer d'autres pour rien, j'ouvre ici mon journal de culture.

je n'utilise aucune chimie "artificielle", un maximum de traitements phytos, purin ail+laurier/ortie/prele, j'essaye de ramasser les nuisibles ou de les pieger sans chimie aussi, un maximum de paillis, un maximum de semis perso et le plus de variétés possibles. meme si je sais que j'aurai de la casse étant débutant je tiens a rester dans ces convictions la.

en espérant que cela plaise, et que mon humble potager plein de faille puisse profiter de vos futurs conseils

photos et liste des variétés à venir.

[sOOp]

liste variétés:


TOMATES:

ACE 55 vf *
ananas *
ananas a feuille de pt *
beauté blanche du canada *
black zebra *
cornu des andes *
coeur de boeuf *
green zebra *
gregory altai**
noire de crimée *
persimmom**
supersteack**
tomate du guerrier**
tomate du voyageur**
gold nugget (cerise) *
yellow pear (cerise)**
tomatillo violet*

*= semis maison
**=cadeau ou echange

je suis à 50 plantes en PT.

des classiques et des trucs pour débuter, quelques fantaisies.
l'année prochaine la sélection sera plus précise, je pense que je garderai que 3 ou 4 max de cette liste pour 20 variétés et 60 plants, 70 si j'ai ma serre.

tomate du voyageur:



ananas à feuille de PT:



green zebra double apex:



persimmom:



les premieres fleurs:



suite des variétés et des photos à venir...

[zagribouille]

super beau projet... peaufine ton organisation de vente.... c'est toujours plus facile de produire que de vendre a un prix viable pour toi dans le temps!

[sOOp]

vue d'ensemble du potager:

coté legumes fruits et choux:



barriere "anti cervidés" en bambou:



l'étang:



les tomates:







coins des légumes racines:

pommes de terre (env 75 m²)



semis d'avril poireaux/carottes/ panés (rangs de 8m)





photos poivrons/aubergines/fraises/choux à suivre

[sOOp]

super beau projet... peaufine ton organisation de vente.... c'est toujours plus facile de produire que de vendre a un prix viable pour toi dans le temps!

merci

c'est sur, j'ai la chance de cotoyer eleveur et maraicher qui ont le meme projet, récent ou plus en place, et grace a cela je peut etre spectateur des erreurs a ne pas reproduire.

le plus difficile est le circuit de commercialisation, AMAP, marchés, vente direct. ne pas s'éparpiller, ne pas vouloir etre au four, au moulins et à la boulangerie en meme temps. fidéliser des clients satisfaits par des produits originaux est aussi la clefs. faire du comté dans le jura ou du chévre en ardeche n'est pas foncièrement malin

en esperant que çà marche.

[sOOp]

variétés choux:

chou fleur

-super boule de neige
-géant d'automne

brocolis

-calabrais vert
-calabria

choux de bruxelles

-sanda

chou de milan

-pontoise



le chouchou des limaces, leur plus grosse victime

[sOOp]

variétés poivrons:

-pinokkio
-corno di toro giallo
-corno di toro
-mavras


pinokkio


mavras


et aubergines:

-blanches
-barbentane
-ophélia
-bonica

[esox10]

Bonjour sOOp,

Je déplace ton sujet "au jardin des membres"

[sOOp]

super, merci pour la réactivité, et désolé pour l'erreur

[esox10]

Il n'y a pas de mal.
Beau jardin

[oiseau du paradie]

très joli jardin soop , et le poisson sur ton avatar waaaaou la bête . j aime bien ton enclos a tomates ca va le faire après

[sOOp]

merci à vous

très joli jardin soop , et le poisson sur ton avatar waaaaou la bête . j aime bien ton enclos a tomates ca va le faire après

le poisson, c'est un brochet attrapé en suède, 16 kilos, j'étais guide de pèche là haut plusieurs années

et la barrière... elle devait être recouverte, les ipomées et les cobées n'ont pas aimé le gel, les chayottes non plus, j'en ai quand même une viable.

et j'avais 16 pieds de melon a mettre pour les palisser dessus, mais les melons cette année , je n'ai qu'un seul pied de viable, tant pis: next year!



et les chayottes? que puis je esperer d'un pied qui mesure 20 cm auj?
en fait mit en terre fin avril il a gelé et il a resurgit de plus belle, le seul a avoir eu la force sur les 5 mit en terre...

pensez vous qu'il y a une plante capable de beaucoup recouvrir cette été en partant de semis maintenant, cobée, ipomée ou autres?

[sOOp]

bonjour,

j'ai mit en terre un pied de capucine que l'on m'a donné, il fait 25 cm et a 6/8 feuilles, que puis je attendre de sa part si il grandit normalement, sera t il capable de recouvrir un ou deux mètres de barrière dans l'été?

[sOOp]

Alternariose, Deroceras reticulatum, altises, hygrométrie élevée, liseron, taupin, printemps hors normes, pucerons, rat taupe... tant de maux qui rappelle au jardinier à quel point tirer de la nature ses fruits peut être synonyme de combat avec elle meme!

mais que cela ne tienne, décoction sureau, purins prèle, ail+laurier, ortie, capture, huile de coude, paillis et pas mal d'espoir seront mes armes. combattons le feu par le feu.

malgré cela, il y a du dégâts:

-les aubergines et poivrons sont un peu jaunies par l'eau et mangées par les limaces.

-les haricots peinent mais commencent à partir.

-les deux seuls melons ont beaucoup ralentie leurs croissance depuis la mise en terre (50cm)

- les courgettes et les tomates sont peu pollinisées malgrés les trés nombreuses fleurs.




on se plaint, on se plaint ,mais avec chance il y a tout de meme du bon:

(puis je compatis avec tout les jardiniers qui ont subie des orages, la grele, ou les inondations)


-oui du bon, certains pieds de tomates sont beaux et les premiers fruits arrivent, yellow pear, supersteack, persimmom, GZ pour les plus precoces.

-les courges sont bien lancées

-carottes et poireaux ont adoré le purin d'ortie suite a l'éclaircissage

-les premieres PDT nouvelles sont delicieuses, je peut espérer une belle récolte.

-les choux continuent de prendre leur place avec la meme courbe de croissance

-les salades sont à volontés, ainsi que les radis.


quelques photos:


les tomates:

supersteack



yellow pear:



ananas PL

[sOOp]

concombre




courgettes, j'en suis à 6 variétés (13 plants)





courges 16 plants 5 variétés



poireau carotte panais, 2 variétés de chaque



PDT



le chassis



les aubergines fleurissent quand meme:







A BIENTOT

[sOOp]

questions courges:


avec ce début de croissance lent pour les courges, je ne sais pas trop comment tailler! j'ai déja commencé à faire plusieurs tests, mais je pense ne pas tailler pour ne pas perdre de temps en croissance....et étêter aprés 4 fruits pour qu'ils grossissent.


quel est la meilleure stratégie selon vous pour esperer une récolte digne de se nom avec le retard que l'on a?

[oulahoups]

beau jardin, et beau travail ! les aubergines sont plus en avance qu'ici pourtant nous ne sommes pas très loin
si les capucines sont grimpantes : 2 à 3 m

[sOOp]

quelques nouvelles....



récoltes au 18 juillet:

10kg de courgettes/4 varietes
150 radis /2variétés
60 salades /6variétés
2 concombres
seulement 1kilos de fraises (leurs premieres année)
1kilos de carottes primeurs
500gr de panais
60 tetes d'ail
15 kilos de pdt pour un quart de la parcelles ramassées
2tomates yellow et noire de crimée


eau: 10m3 depuis le debut de saison

purin:
ortie:38litres
ail+laurier:5litres
consoude: 12 litres
prele:5 litres
decoction sureau:5litres

bientot arrive la premiere grosse série de tomates,poivrons et aubergines...

les premieres courges sont en formations, mais tout les cucurbitacés subissent grandement la canicule et la secheresse du sud-ouest...

15 metres de poireaux repiqués, il me reste une centaise de poireaux en pépi.

quelques tophs:























la moitié du potager:

[oulahoups]

il n'y a pas de lapins ni de chevreuils chez toi ? Ici ça pullule, j'ai trouvé un chevreuil devant ma porte, heureusement mon jardin est grillagé
Tu vas avoir de belles récoltes

[sOOp]

on a quelque lièvres mais trop peureux pour venir me grignoter mes salades, par contre les cheptels de cervidés sont en grandes formes chez moi, brame du cerf dans le jardin, j'ai des sapins penchés a cause du cerf qui se bat avec...obligé d'attacher les arbres au sols
et les chevreuils pullulent carrément, j'en voit et en entends presque tout les jours...c'est pour cela que j'ai construit la barriere en bambou sur la partie haute du potager, elle est efficace jusqu'à maintenant. et puis l'autre partie du potager craint moins, pomme de terre et salades peuvent etre en partie manger c'est moins grave, y'en a en nombre.poireau et carotte sont sous filbio anti insectes donc proteger et les cucurbitacées comme les crucifères sont en trop grand nombres pour que cela m'inquiete....

puis jardin bio au milieu des bois, faut compter 2/10 pour la nature 2/10 pour les cryptogamme,1/10 de loupé et 5/10 pour l'assiette

[sOOp]

les 6 variétés de courgette donnent en ce moment, les semis ont été étalé sur 6 semaines, là on est dans le rush car toutes donnent et sont en fleurs....

trés bonne récoltent d'ail aussi...

[sOOp]

il est tombé 1.2 mm hier et aujourd'hui c'est un peu couvert, la grele est passée a seulement 10 km...aprés 1 mois sans eau et tres chaud ca fait du bien!

les poivrons murissent, les aubergines sont pretes, le sterilisatuer est pret pour les ratatouille et les bolo. et les haricots commencent a remplir le congelo!

une nouvelle parcelle d'ouverte par dessus la moitié de pommes de terre ramassée. sont semés épinard, laitue ballon, chicorée geante maraichere, haricots nain, radis d'hiver, des 18 jours, laitue kamikaze

quelques photos:



un brocoli que j'ai laissé monté sera bientot pret a donner ses graines, ainsi qu'un plant d'épinard...








poivron pinokio


poivron noir mavras



à bientot

[Stephane Otis]

Félicitations pour ton potager mais aussi pour ton engagement et la voie que tu as choisie.
Et garde la foi surtout!!!

[oulahoups]

je suis jalouse de tes aubergines ! ici les tomates commencent à donner, une coeur de boeuf lucia fait 750 gr,

[sOOp]

la récolte d'hier soir: