Coucou Marcol,

Chez moi, les courges se conservent suffisamment bien pour notre consommation. Celles qui s'abiment les premières sont celles qui ont été au contact de l'humidité de la paille lors de la culture.
Elles sont au sous-sol, à une température variant entre 12° et 14°.

Ton broyat de branchettes / carton est intéressant.
Comment vas-tu tester ses capacités à se dégrader rapidement ?
- en mélange dans le compost ?
- en paillage sur des planches ?
- autre ?

Point d'eau mini-cal de la semaine no 3

Marequeau a écrit :Il m'est arrivé la même chose avec LA seule courge (musquée) de cette année

Voilà qui est consolant ...
"Tout d'bon!!" à toi aussi dans le Jura

aloune a écrit :Y'a un ou deux ans, j'ai aussi eu la mauvaise surprise de voir mes quelques courges stockées à la cave s'abîmer...

Cet incident m'a rappelé que les courges sont originaires d'Amérique centrale ... et non pas des Alpes !

Kalinda a écrit :Des confitures aussi ?

Bonne idée, Kalinda
J'ai repéré sur le Net une recette "courge + pommes" qui va ajouter de la diversité dans mon stock de confitures.

eurêka a écrit :Miam...Miam... Slurp

Voyons, eurêka, on ne fait pas tous ces bruits à table

jardiniere31 a écrit :çà fait bien envie ces belles carottes si colorées

C'est ce qui est appréciable dans cette méthode de conservation: elles sont aussi colorées et fraîches que le jour où je les ai mises au tonneau, le 16 septembre, il y a donc 4 mois.
Et puis, voilà des crudités prêtes en 30 secondes, quelle que soit la météo ...

jardiniere31 a écrit :mais est ce que çà va te laisser assez de temps pour zzzzzzzz-ronpichhhhh-zzzzzzzz-ronpichhhhh toutes ces manipulations?????

... pas avant que cet hiver méditerranéen (températures douces, brouillards, pas de gel, pas de neige) nous ait quittés pour un hiver septentrional: 1 m de neige au moins et le thermomètre largement en-dessous de zéro

catden a écrit : Dommage en effet que pleins de photos aient disparu.

Ce qui m'énerve le plus c'est que je suis seul responsable de cette manoeuvre intempestive ...

Kalinda a écrit :Ton broyat de branchettes / carton est intéressant.
Comment vas-tu tester ses capacités à se dégrader rapidement ?

Je n'ai testé que la faisabilité du (double) broyage. Ce qui est le cas.
La dégradation, je la constaterai de visu sur la planche de framboisiers et dans le compost 1 quand je le retournerai sur le 2.

Bonne semaine à vous tou(te)s qui avez eu l'amabilité de poster un message.

Entre deux petits sommes:

je me rends compte que la construction du 2e tunnel est toujours au point zéro.
Heureusement que le matériel n'a pas d'états d'âme du genre impatience exagérée ou estime de soi trahie ...

La citation du jour : Les légumes sont généreux si le sol est généreux (Manuel des jardins agroécologiques, p. 51)
Explication: Protéger, stimuler, entretenir la vie du sol permet aux légumes de disposer de tout ce dont ils ont besoin, grâce aux transformations opérées par les micro- et macro-organismes du sol.

Si ta deuxième serre-tunnel venait à te reprocher de ne pas déjà l'avoir montée, tu peux l'envoyer en colo chez moi... elle y sera bien accueillie
Mais pas montée tout de suite non plus

Entre deux petits sommes :

je me souviens qu'à fin novembre, j'ai pu remplacer par des planches auto-clavées les troncs d'arbre trop vite bouffés par les vers xylophages.
Sciés en tronçons de petites longueur, ils se retrouvent à pourrir à l'air du temps dans mon silo à carbone.

La citation du jour : La fertilisation du jardin agroécologique se fait par le compost. Elle est soutenue par les engrais verts, par la décomposition des mulchs et éventuellement par les extraits fermentés. (Manuel des jardins agroécologiques, p. 61)

Entre deux petits sommes, une idée:

j'ai pensé que je pourrais utiliser ces bois perdus pour créer une butte dans le genre Hugelkultur.
Voilà qui pourrait faire l'objet d'une nouvelle expérience.
Il faudrait juste que je me décide à retrousser les manches ... alors qu'actuellement je suis plutôt en train de m'encroûter

Citation du jour: Les allées du potager devraient être constamment paillées.(Manuel des jardins agroécologiques, p. 59)

Justification: Le paillage protège la circulation des vers de terre et des insectes, lutte contre l'évaporation et constitue une réserve de matières organiques. Au bout d'un an, le pailli prédécomposé ira sur les planches/buttes et servira à pailler/nourrir les légumes en évitant les faims d'azote.

Bonjour Marcol,
ton temps d'hibernation/méditation est très intéressant !
Je paille mes allées entre mes buttes et c'est vrai qu'en quelques mois, on a de la paille presque comme broyée qui est bien plus faciles et maniable pour mettre entre les légumes que de la paille "neuve".
Par contre, si les vers sont heureux, les limaces le sont aussi. Et avec cet hiver doux, elles sont toujours au taquet les sales bêtes...

Bonjour Marcol,
Merci pour tes partages de réflexions pendant ton hibernation, sans pause ski
Bon courage pour l'élaboration d'une butte très haute avec ton bois mort
et bonne journée

Entre deux petits sommes, une satisfaction:

j'ai fait un tour du potager en carrés de culture et j'ai constaté que, même en hiver, c'est très beau à regarder. Mais est-ce vraiment l'hiver ?

Citation du jour : Le mieux est de travailler le sol le plus légèrement et le moins souvent possible. (Manuel des jardins agroécologiques, p. 59)

Conseil: On ne devrait pas se permettre plus d'un grelinage par année, par exemple avant l'épandage du compost à la surface du sol.

c'est vrai qu'il est beau ton potager
plein de couleurs même en hiver
alors qu'il devrait etre d'un blanc immaculé...........
Drôle de début d'année

j'aime bien ton idée de bute sur bois mort

Tien ton lien ressemble fort à ce que l'on a fait dans le jardin mandala.
J'ai commencé à récupérer de la matière pour faire une planche assez longue dans mon potager cette année. On va tester ça pour voir si cela produira mieux.
C'est marrant les différents paillages, c'est cela qui donne du relief à ton jardin.
A+Catden

Bonjour Marcol,
je trouve que pour quelqu'un qui est en hibernation tu est bien actif
Tes planches sont très belles même sans légumes et fleurs.

tout a t-il été dit sur ton potager hivernal ?
Presque...
alors juste un pour tes choux brocolis qui se tiennent bien droits et sont encore bien feuillus.

Salut Marcol

En voyant ton potager je suis en admiration /ça ressemble beaucoup au potager de M.Soltner il semble qu'il s'est pas mal inspiré de ton travail /tu pourrais lui réclamer des droits d'auteur.
Pour être plus sérieux est-ce que tu as assez de recul pour constater une amélioration avec tes planches surélevées /normalement elles devraient se réchauffer beaucoup plus vite mais aussi craindre plus la sècheresse...
La plupart de tes planches (carrés) font combien de largeur ?c'est important si l'on veut travailler sans marcher sur le sol de façon à éviter le compactage .
Voilà c'est à peu près tout( pour l'instant) qui me pose problème ...je me disais 1m c'est bien pour le travail à la grelinette et c'est peu pour faire 2 rangs de légume genre pomme de terre ,aubergine ou tomate mais 1,25 c'est peut-être trop large pour les récolter ...

Entre deux petits sommes, un avis de recherche :


Il y avait dans la haie, au sommet de la colline, les 3 Suisses, trois magnifiques arbres de plus de 12 m de hauteur. Comme moi, vous constatez qu'il en manque un.
Que s'est-il passé ? A-t-il été pris pour un banquier et arrêté aux Etats-Unis ? S'est-il rendu à Montreux pour la Conférence Genève 2 en tant que médiateur ? Les Zurichois l'ont-ils volé pour en faire leur Sechsläuten ? Je ne sais ...

Je lance donc un avis de recherche. Si vous l'avez vu quelque part, je vous remercierai de me le faire savoir

Citation du jour : Les pesticides tuent indifféremment tous les insectes, alors que 80% des insectes se nourrissent d'autres insectes. (Manuel des jardins agroécologiques, p. 46)

Une fois leurs effets dissipés, le jardin sera de nouveau envahi par les ravageurs venus d'ailleurs. Mais les insectes prédateurs (les auxiliaires du jardinier) sont plus lents à reconstituer leurs populations, d'où la tentation de réutiliser des pesticides.
La seule "bonne" solution est de s'abstenir de tout traitement biocide et de tolérer les dégâts tant qu'on reste dans la limite du raisonnable.

Aujourd'hui, jour de fête
Après 19 mois d'attente, dont 13 mois de travaux, les enfants déménagent enfin dans leur ferme transformée en deux appartements et rénovée. Nous, les parents, on a préparé Arthur et Camille à cette délocalisation; on espère que ça se passera bien.

Ce matin, on prépare le repas de midi pour une trentaine d'amis: salades (carottes, pois chiches), lasagnes maison et desserts (cake aux raisinets, baba au rhum). Ainsi que des Flammkuchen pour le soir.

Pour la première fois, *13* déménage sans qu'il pleuve, sans qu'il neige (c'était hier !); ça nous fait tout drôle ...


Il n'y a que des bambous pour se prosterner pareillement devant la Dame Blanche, alors qu'elle ne nous a apporté que 10 petits centimètres de neige ...

Bon déménagement à *13* et sa famille
Bon courage à ceux qui vont les aider
Bonne fête à tous

et belle photo de neige

Point d'eau mini-cal de la semaine no 4

choupatenkali a écrit :Est-ce que tu as assez de recul pour constater une amélioration avec tes planches surélevées ?
La raison première de mes planches buttées, c'est qu'elles sont situées dans une pente telle que, pour les mettre à un niveau presque horizontal, je dois les border vers le bas avec des planches de 30 cm de hauteur. L'amélioration (s'il y en a une) n'en est que la conséquence ...
Tes planches cultivées en carrés font combien de largeur ?
Depuis cette année, elles mesurent toutes 75 cm de large, une dimension qui me permet de travailler depuis le sentier du bas sans marcher sur le sol. Les 30 carrés sont appuyés à la "reliure", un long rectangle large de 45 cm qui est au niveau du sentier du haut. Photo.
1m c'est bien pour le travail à la grelinette et c'est peu pour faire 2 rangs de légume genre pomme de terre, aubergine ou tomate ...
C'est juste, le redimensionnement de mes planches m'a forcé à diminuer le nombre de plants par carrés. Je me suis inspiré des indications de Anne-Marie Nageleisen (Le potager en carrés)

Quant à l'orientation des planches, elle m'a été imposée par le terrain: obligé de les mettre perpendiculairement à la pente !

catden a écrit :J'ai commencé à récupérer de la matière pour faire une planche assez longue dans mon potager cette année.

C'est le meilleur moyen pour recycler la MO de façon efficace.

jardiniere31 a écrit :j'aime bien ton idée de butte sur bois mort

Kalinda a écrit :Bon courage pour l'élaboration d'une butte très haute avec ton bois mort

zagribouille a écrit :Je ne connaissais pas le "hugelkultur" j'ai un coin vide au jardin, du bois dont je ne sais que faire... je pense que je vais tester...

C'est bien parce que j'ai du bois mort en quantité que je vais tenter cette nouveauté.

-ariane- a écrit :Par contre, si les vers sont heureux, les limaces le sont aussi. Et avec cet hiver doux, elles sont toujours au taquet les sales bêtes...

Ici pas de petits animaux en activité visible: ni limaces, ni campagnols, ni vers de terre. Inquiétant ?

Kalinda a écrit :Bon déménagement à *13* et sa famille

Tout s'est très bien passé, merci.

Pour terminer, voici une autre photo de neige à l'intention de tous ceux qui sont privés de paysage enneigé.

Helllo!

toujours aussi joli ton potager, même en hiver, ce patchwork de couvertures diverses (et surtout variées ) rend magnifiquement bien ...c'est les bêbêtes du sol qui sont aux petits oignons chez toi.. on peut dire que le menu est varié!!

Voilà ce qui arrive quand on regarde des vidéos qui montrent le jardinage en forêt ...

Ca, ça m'interesse, aurais tu stp des liens à partager?
Mon semblant de potager est toujours aussi peu exposé (on va pas se plaindre ça pourait être pire ) ...


Je te remercie!!

++
Marco

Marcol,

J'apprécie toujours autant tes photos de neige... Merci

Entre deux petits sommes, une action sportive:

l'arbre abattu dans un grand tremblement de terre a été ébranché, puis débité en 38 tronçons de 33 cm que j'ai portés un à un et groupés (pour la photo !) à proximité du lieu de séchage.

Longueur du tronc: 38 x 33 cm = plus de 12 m
Poids de la bille : 38 x 14 kg de moyenne = plus de 500 kg

Citation du jour : La mare a une utilité écologique indéniable, car l'eau est nécessaire à toute forme de vie. (Manuel des jardins agroécologiques, p. 47)
A une condition: que ce point d'eau soit végétalisé avec des plantes à tiges verticales pour permettre aux larves de libellule de sortir de l'eau et d'avoir un abri pour muer.
Sans végétaux, seuls les moustiques s'installent.

Bravo !
C'est beau cet amas de tronçons.
C'est quoi comme arbre?
C'est toi qui l'as abattu?

Entre deux petits sommes, une deuxième action sportive:

j'ai coupé les tronçons en bûches d'environ 1 kg 500. Contrairement aux forts en biceps, j'utilise une petite hache bien adaptée à ma frêle morphologie; mais le bois étant vert, il se taille comme du gruyère...

A la fin de la journée, le mur de bûches est terminé. Il va rester là une année (à moins qu'il verse ... comme l'année passée); ensuite je le transporterai sous l'abri où il sèchera encore une année. C'est donc du bois de feu pour l'hiver 15-16.

Citation du jour: La plupart de nos légumes cultivés sont le fruit d'une sélection par les hommes depuis des millénaires, pour augmenter leurs vertus nutritives et gustatives, au détriment de leur rusticité. (Manuel des jardins agroécologiques, p. 49)

Conséquences: Ce sont souvent des plantes gourmandes, c'est-à-dire qu'elles ont besoin que beaucoup de nutriments soient disponibles lors de leur développement et fragiles car plus tendres et plus sucrées que les végétaux d'origine. Ce qui implique une forte intensification de la vie des sols.

beau boulot,dans tous les sens du terme
çà réchauffe ces actions là

mais la neige ,elle est passée où la neige