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- mer. 26 sept. 2018 22:06
- Forum : Aux fèves, haricots et pois
- Sujet : Haricots de Paimpol et autres AOC
- Réponses : 28
- Vues : 8814
Re: Haricots de Paimpol et autres AOC
Bonjour, @bzh_nicolas, plutôt que de sortir tes griffes, prends le livret de la cocotte-minute SEB. Tu pourras y lire que la cuisson du haricot frais c’est 8 minutes, le haricot sec c’est 45 minutes. Ah ben nous v'la bien avancé, le coco de Paimpol est demi-sec... mais trêve de plaisanteries. Si tu...
- dim. 23 sept. 2018 21:34
- Forum : Aux petits fruits
- Sujet : Achat plants cassis, framboises, groseilles
- Réponses : 21
- Vues : 6502
Re: Achat plants cassis, framboises, groseilles
Attention à varier les variétés et surtout à en choisir qui ne produisent pas toutes en même temps. Sinon avec le pic au moment de la production tu peux renoncer à toute vie sociale et te préparer des journées de 24 h pour écouler le stock sans perte.
- dim. 23 sept. 2018 21:29
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : identification d'un arbre
- Réponses : 6
- Vues : 1247
Re: identification d'un arbre
En effet, c'est une utilisation possible mais risquée, le laurier-cerise est toxique. Il convient d'être prudent lorsqu'on l'utilise.
- dim. 23 sept. 2018 21:24
- Forum : Aux fèves, haricots et pois
- Sujet : Haricots de Paimpol et autres AOC
- Réponses : 28
- Vues : 8814
Re: Haricots de Paimpol et autres AOC
Bonjour, Le haricot demi-sec c’est 20 minutes de cuisson à la casserole ou 8 minutes à la cocotte-minute. 45 minutes c’est de la purée, c’est à se demander combien de temps il vous faut pour cuire des haricots secs ? Ce Paimpol, on le retrouve sur tous les étals de toute la France, c’est à se deman...
- ven. 21 sept. 2018 22:08
- Forum : Aux fèves, haricots et pois
- Sujet : Haricots de Paimpol et autres AOC
- Réponses : 28
- Vues : 8814
Re: Haricots de Paimpol et autres AOC
Le coco de Paimpol a un gout sucré très apprécié dans l'ouest de la France. On s'en ferait "crever la panse" s'il n'y avait pas des effets retords et bruyants dans les heures qui suivent, si vous voyez ce que je veux dire..... Il suffit de le faire cuire suffisamment et il n'y a pas de so...
- ven. 21 sept. 2018 22:02
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : Lonicera?
- Réponses : 4
- Vues : 1289
Re: Lonicera?
Les feuilles ne sont pas typiques mais le fruit ressemble à celui de de Lonicera nitida.
- ven. 21 sept. 2018 21:59
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : Arbuste panaché
- Réponses : 5
- Vues : 1108
Re: Arbuste panaché
Ça ne serait pas un lierre ?
- ven. 21 sept. 2018 21:57
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : Je ne connais pas les plantes de mon jardin, vous pouvez m'aider ?
- Réponses : 13
- Vues : 1874
Re: Je ne connais pas les plantes de mon jardin, vous pouvez m'aider ?
Si tu veux que le lierre recouvre le grillage, il va falloir l'emberlificoter toi même. Il ne s'y accrochera pas de lui-même.
- lun. 17 sept. 2018 21:04
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : futur fleur ou pas ? vous savez ce que c'est ?
- Réponses : 9
- Vues : 1177
Re: futur fleur ou pas ? vous savez ce que c'est ?
Pas facile à dire, recherche du côté des bulbeuse qui font le feuillage à l'automne. Ça pourrait ressembler à de la colchique par exemple.
- sam. 15 sept. 2018 21:30
- Forum : Aux animaux du jardin
- Sujet : rat dans le pommier
- Réponses : 13
- Vues : 6785
- sam. 15 sept. 2018 21:28
- Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
- Sujet : comestible ou pas
- Réponses : 5
- Vues : 1581
Re: comestible ou pas
Ça a tout l'air d'une Cucurbita moschata, donc aucun risque qu'elle ne soit croisée avec une C. pepo toxique.
Donc si elle n'est pas amère tu ne crains rien.
Donc si elle n'est pas amère tu ne crains rien.
- ven. 14 sept. 2018 22:06
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : Plante inconnue
- Réponses : 4
- Vues : 998
Re: Plante inconnue
Si les feuilles ont des poils pas vraiment doux, un peu rèches, ça pourrait être une vipérin. Soit des Canaries, soit de Madère.
- mar. 11 sept. 2018 21:47
- Forum : Identification d'un animal
- Sujet : trouvailles étranges dans un bois prés de chez moi
- Réponses : 6
- Vues : 1020
- lun. 10 sept. 2018 21:09
- Forum : Identification d'un animal
- Sujet : Asticots dans mûres
- Réponses : 3
- Vues : 1650
Re: Asticots dans mûres
Bébés limaces ?
Dans tous les cas, nettoyez à l'eau vinaigrée et rincez bien et c'est bon pour les confitures.
Dans tous les cas, nettoyez à l'eau vinaigrée et rincez bien et c'est bon pour les confitures.
- dim. 09 sept. 2018 21:35
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : Plante à aiguilles introuvable!
- Réponses : 5
- Vues : 687
Re: Plante à aiguilles introuvable!
Ca pourrai être un grevillea aussi (et pas mal d'autre chose, d'ailleurs) une photo du buisson aiderai clairement.
- ven. 07 sept. 2018 21:58
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : cette arbuste vendéen [Lagerstroemia]
- Réponses : 5
- Vues : 2514
Re: cette arbuste vendéen [Lagerstroemia]
Le premier est un agave, probablement americana et pas un aloès.
- mer. 05 sept. 2018 22:01
- Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
- Sujet : citrouille/courge !
- Réponses : 4
- Vues : 1695
Re: citrouille/courge !
Vu le pédoncule il s'agit de potirons et non de citrouilles. Pour la variété exacte c'est difficile, peut-être rouge vif d'étampe qui est répandu et lui ressemble (mais sans certitudes). Ils ont en effet été cueillis un peu tôt mais surtout le pédoncule n'est présent que sur un seul fruit, or il est...
- mer. 05 sept. 2018 21:51
- Forum : Au jardin d'ornement
- Sujet : J ai cassé la première charpentiere de mon rosier grimpant!!!!
- Réponses : 15
- Vues : 3705
Re: J ai cassé la première charpentiere de mon rosier grimpant!!!!
Bonjour à tous, Je continue mes interrogations sur ma charpentiere cassée. La tige a énormément grossi, beaucoup plus que les autres charpentieres, jen ai pour l'instant deux qui partent à gauche et celle a droite qui est celle qui a été cassée . Et alors que celles de gauche poussent normalement ,...
- mer. 29 août 2018 22:09
- Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
- Sujet : Courge butternut
- Réponses : 5
- Vues : 3131
- lun. 27 août 2018 21:53
- Forum : Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons
- Sujet : Courge butternut
- Réponses : 5
- Vues : 3131
Re: Courge butternut
Si elle n'était pas un minimum mure, elle ne se conservera pas et ne sera pas particulièrement bonne. Consomme la comme une courgette.
- dim. 26 août 2018 22:19
- Forum : Au jardin d'ornement
- Sujet : Distance araucaria / maison
- Réponses : 2
- Vues : 1281
Re: Distance araucaria / maison
Désolé de le dire mais il va surement falloir le couper ou prendre le risque de le déplacer. Les racines de l'araucaria courent en surface et peuvent devenir puissantes avec l'âge. Ils possèdent aussi un puissant pivot (équivalent au tronc) qui leur sert d'ancrage au sol et qui rend les déplacements...
- dim. 26 août 2018 22:12
- Forum : Aux aromatiques et condiments
- Sujet : poivre du sichuan
- Réponses : 406
- Vues : 131778
Re: poivre du sichuan
Je m'excuse d'avance si la question a déjà été posée : je sais que la partie parfumée est la coque, mais il me semblait que la graine était neutre niveau goût et comestible et qu'il n'était pas nécessaire de l'enlever, qu'on pouvait broyer le tout directement. C'est une erreur de ma part ?
- dim. 26 août 2018 22:08
- Forum : Au jardin fruitier
- Sujet : Pommes fichues
- Réponses : 12
- Vues : 2108
Re: Pommes fichues
Si tu as de la patience, tu peux toujours transformer la partie saine du fruit (en compote par exemple, ou en jus) par contre il faut couper tous les fruits à la main pour ôter ce qui est abimé... Bien évidemment aucune chance de conserver les fruits attaqués, la transformation des parties saines es...
- dim. 26 août 2018 21:57
- Forum : Identification d'une plante
- Sujet : Quelle est cette jolie discrète (2) ?
- Réponses : 4
- Vues : 771
- sam. 25 août 2018 21:43
- Forum : Aux animaux du jardin
- Sujet : Un trou étrange dans le jardin...
- Réponses : 16
- Vues : 4577