Courges pour l'hiver - emplacement - entretien

[Dam79]

Ah oui, je pulvérise les feuilles des courges, comme pas mal de plantes au jardin.
Je n'ai pas le livre purin d'ortie et cie, d'Eric Petiot, mais j'imagine qu'il aborde ça J'espère qu'il sortira un bouquin complet, parce que je ne peux pas me déplacer à l'autre bout de du pays pour une formation.

Pour l'angélique, je lui suppose plusieurs effets, tout d'abord stimulante (stimule les sécrétions), et également antiseptique.
Elle aurait beaucoup de tanins, polyphénols,... après je n'en sais pas plus.
Si, il faut prendre le collet en la ramassant, mais je n'enlève pas la racine, d'ailleurs pour la consoude, c'est aussi le collet qu'il faudrait prendre avec les feuille, c'est à ce niveau que les plantes ont leur propriété recherchée.

[appius]

!!!
c'est la première fois que j'entends parler de cette histoire de collet!
t'as trouvé ca ou??

[Dam79]

Avec plusieurs personnes, et à vrai dire, je l'ai toujours supposé, ça me paraît logique.

Donc principalement avec un maraîcher vieux de la vieille, qui a longtemps fait des préparations alimentaires avec tout un tas de plantes sauvages (une cinquantaine, plantes de plaine et de marais). Avant d'être maraîcher, c'était son activité principale en fait (plante sauvage exclusivement). Par ailleurs, dans un cadre de partage de connaissance, il avait fait plusieurs rencontres avec un spécialiste des plantes se trouvant à bordeaux, ce spécialiste (une sorte d'herboriste), lui se focalisait que sur les plantes et les cultivait. J'ai perdu son nom, mais je peux le retrouver, je vois régulièrement le maraîcher...
Dans tout les cas, le collet est en fait la zone où la sève est plus ou moins stockée avant de partir dans les feuilles et dans le cadre de ramassage sauvage, (on ne va pas enlever la racine....) le collet s'avère être la zone des plantes (à racines charnue, pivotante) où l'on trouve le plus de concentration de ce que l'on recherche. Décoction préférable, collet réduit en petit dé ou rapé. En revanche, le désavantage est qu'on peut ne faire qu'un ramassage car il faut attendre plus longtemps pour que la plante (consoude surtout) se rafasse, mais quand t'habites dans une zone à 3 hab /km², t'es peinard

[Dam79]

J'ai remarqué que les choux n'étais pas trop dérangés par les courges car mon plus beau choux fleur vient de pommer et une courge du pérou (celle à plus gros développement dans mes variétés) a été plantée juste à coté il y a 1 mois et demi.


La zone,


La terre+compost rajoutés pour favoriser les racines un peu partout:




Enfin, l'ombrage du sol pour le romanesco, également crosne, persil et betteraves derrière.


Il faut jouer avec!

[Princesse]

Bonjour Dam,
Je pense faire comme toi, ajouter compost et terre de jardin au niveau de ces branches afin de les booster un peu plus.

[ro-zanna]

Je n'ai pas le livre purin d'ortie et cie, d'Eric Petiot, mais j'imagine qu'il aborde ça

Non, dans ce bouquin rien de plus sur l'angelique que son usage pour réduire l'odeur de certains purins.
Mais ça ne veut rien dire.
Je me demande d'ailleurs s'il y a une plante inutilisable en purin... Inutile ou du moins trés peu intéressante, sans doute; mais inutilisable, je me demande (???)

(Concernant le marcottage, je mets une pierre sur la marcotte; ça assure qu'elle reste bien au contact jusqu'à l'enracinement. Mais ce n'est sans doute pas utile avec les courges, qui rampent déjà trés bien toutes seules... )

[Dam79]

Je me demande d'ailleurs s'il y a une plante inutilisable en purin...

Oui, c'est ce que je me dis aussi.

J'ai mis des pierres également sur celles qui veulent grimper. La terre ça aide, parce que géneralement cet enracinement là, est longuet et en surface dans un premier temps, alors en été avec le déssèchement...

[ro-zanna]

Oui oui, comme toi je mets une pelletée de terre sur les tiges que je veux marcotter.
Le truc de la pierre est devenu systématique quand je me suis aperçue que ça racinait beaucoup mieux ainsi. (faut dire qu'à un moment donné, je marcottais beaucoup beaucoup. Chez moi, pour fournir les amis; mais aussi dans la nature, pour me fournir à moi sans déraciner à la sauvage). Mis à part le poids que bien évidemment la pierre apporte (et donc le contact de la tige avec la terre) , je pense qu'elle joue aussi un rôle du point de vue de la conservation (et gestion) d'une certaine humidité, nécessaire à l'émission des racines.
Chez moi en tout cas, c'est assez flagrant pour le penser

[Princesse]

Ce qui est boostant aussi pour ces cucurbitacées, c'est de les arroser au pied principal et à chaque début où de nouvelles racines se forment, au purin de consoude dilué (entre 15 à 35 %).

[Dam79]

oui, avec ce qu'il tombé comme flotte, je suis pas prêt d'arroser . Et d'ailleurs si il y a des légumes dans le jardin qui défient cette météo, ce sont les courges

[laissepiC]

je vois que vous faites tous une multitudes de variétés.....
petite question :

comment faites vous pour éviter les "mariages" ou associations de ces variétés
moi il y a 2 ans j'avais semé 3 variétés : de la longue ...de la musquée de Provence et du potimaron

j'avais alors obtenu une nouvelle variété qui était plutôt ovale au lieu de longue
et j'avais ainsi perdu ma variété longue
heureusement que j'avais un copain qui l'avait...depuis je ne plante plus que cette dernière ....que je préfère de loin aux autres
(déjà nettement plus facile à éplucher)

[Princesse]

Bonjour,

Avais tu récupéré tes graines ? ou des graines échangées ?
Je ne récupère jamais mes graines des cucurbitacées, trop peur de l'hybridation.

[laissepiC]

non ...j'avais fait moi même mes graines ....avec chacune des 3 variétés
mais en les semant côté à côte ...elles se sont "mariées"...
et j'ai une tante à qui il est arrivé exactement la même chose ...

surprenant que personne ici n'ai connu ce problème !!!

[- Piero]

mais si, c est ultra connu !
c est pareil avec melon , pasteques, courgettes, concombres et tous les autres cucurbitacés

[Princesse]

surprenant que personne ici n'ai connu ce problème !!!

Bien sur que si, il y a plusieurs posts qui en parle.

[laissepiC]

ben alors je n'y comprends rien .......
comment faites vous alors pour en semer 15 variétés

[Princesse]

Tout simplement, j'achète les graines et comme cela je n'ai pas de problème d'hybridation.

Mes courges sont mises les unes à la suite des autres mais une chose est sur, je ne récoltes pas les graines, je les fais grillées avec un peu d'huile d'olive ou d'huile de pépin de raison, salées un régal à l'apéro

[Dam79]

Exactement, pour faire ses graines, il faudrait soit de l'espace, mais alors beaucoup d'espace pour éviter tout croisement, soit repérer le fruit la veille de l'ouverture de la fleur, lui mettre un sachet, et faire la pollinisation manuellement, ensuite refermer le sachet derrière, le temps que la fleur se ferme dans la journée.

[BillKosby2]

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Motif: hors sujet

[Dam79]

Bonjour,

L'été revenant, un petit point sur les courges.

Tout d'abord un écart de croissance entre 2 plants de courgettes.

Feuille énorme sur l'une d'entre elle.
Elles sont sur deux planches différentes. La petite, qui est en fait de taille normale, a été planter au stade 1 feuille, après récolte de pdt primeur sous paille, sol meuble sur 5-7 cm, ajout de compost maison avec la terre du trou de plantation.
Celle à feuille énorme à été planter sur la partie de mon ancien tas de compost (compost à froid), le sol était plutôt compacté dessous, mais blindé de trou. J'ai planter, c'est tout! Le restant de compost n'est pas vraiment lié au sol, c'est le dessus de l'ancien tas, donc de la paille avec un peu de matière noir (granule) quand même.

La courge du pérou s'éclate!


La "zone" courge déborde,


Dessous, une forêt pour insectes,




Le soleil n'atteind pas le sol.

[aloune]

c'est beau !

[Dam79]

Merci,

Montrez moi vos courges!

Personne fait des expériences, du mélange, les fait grimper... ?

[Chantal]

Désolée, je n'ai pas fait de photos à l'époque, mais je peux te raconter une anecdote. J'avais semé des potirons sur mon tas de compost qui se trouve à proximité d'un lilas. A l'automne, j'ai récolté le potrion, et quand les feuilles sont tombées, j'ai découvert un deuxième potiron d'une quarantaine de cm de diamètre perché dans le lilas et coincé entre les branches. Et en plus, il n'avait même pas bon goût. Pas assez de soleil ?

Cette année, j'ai semé des courgettes dans 2 poquets. Un jour, j'ai trouvé l'un des plants désséché sur le sol, les racines en l'air. J'ai resemé dans le poquet et quelques jours plus tard, je me suis aperçue qu'un dahlia levait à côté (issu d'un semis de l'an dernier et "oublié"). Maintenant, ce pied est tout pâle et végète à côté du dahlia qui lui pousse très bien. Au moins, je sais que l'association n'est pas top ! Tu vois, entre mon mari qui n'est pas fan de courges et moi qui ne suis pas douée pour les faire pousser.....

J'ai répondu à ta question, mais mes expériences sont plutôt des "accidents" !

J'aime beacoup ta photo de la forêt pour insectes. Chez moi, la forêt est une jungle épouvantable. J'ai voulu essayer le truc de ro-zanna, de cultiver au milieu des bonnes mauvaises herbes Avec toute cette pluie, les herbes ont tellement bien poussé que je ne voyais plus les glégumes, alors je passe mes journées à désherber.

[Dam79]

Merci Chantal, si nous étions familier, je me permettrai de vous appeler les bras cassés .

N'hésites pas à faire part de tes déconvennues sur le post ad hoc, ici, 18 pages de lectures par ailleurs .

[beletted]

Bonjour,

Pour jardiner avec les bonnes mauvaises herbes, il ne faut pas oublier de pailler !

Il ne s'agit pas de laisser la jungle s'installer mais de vivre avec la nature sans se prendre trop la tête.

Bien pailler évite d'avoir trop de compagnes à nos légumes et aussi les enlever devient plus facile. Elles servent d'ailleurs elles-même de paillis puis de compost et donc deviennent utiles

Bon courage Chantal !(laissent les sécher avant de les mettre en paillage)