tomates

[motus]

je voudrais savoir comment faire pour murir ou rougir les tomates vertes que je viens de cueillir , j'ai essayè un truc que j'ai vu sur le forum "mettre les tomates dans du papier " cela ne fonctionne pas très bien ou pas du tout , auriez vous d'autre solutions plus rapides ou plus efficaces


merci de vos rèponses

[zouf]

Mais pourquoi les as-tu cueillies vertes?Même en les faisant mûrir dans du papier journal-ce qui est une méthode qui en vaux une autre- elles ne seront jamais aussi bonnes que si elles avaient mûri sur pied.
Et si elles n'ont pas mûri comme il faut dans du papier journal c'est qu'elles étaient vraiment vertes!

[laubron]

Pour pas tout perdre suggestion: confiture de tomate verte j'ai fait ça il y a 2 ans quand le mildiou menaçait de tout ravager. Autre suggestion la tomate verte est employée dans des recettes de poissons antillais ( on doit trouver sur internet) sinon laisse les murir c'est quand même tôt pour les cueillir