Photos : Série estivale

[jcpastout]

Sylvie
Très belle ta verveine - semée par toi même ? impossible de les réussir ces 2 dernières années
J'aime beaucoup aussi le coloris de ton pélargonium

[Sylviebvs]

C'est chez mes parents : ma mère prend des godets. Pas très douée pour les graines non plus (je n'y arrive que rarement sauf belle de nuit et trémière)

[noyelloise]

wahouuuuu c'est joli !!!

[dede 62]

ben oui , joli , comme d'hab

[dede 62]

[bouvion]

superbes dédé !

[catden]

superbe photos Dédé, tu as déjà le sedums en fleur. Malgré le mauvais temps, ils sont plus précoces que les miens.
A+ Catden

[Sylviebvs]

superbes. J'aime beaucoup la fleur blanche et mauve

[bouvion]

c'est un sedum spectabile sylvie

[dede 62]

[cachounette]

Bonjour à tous

une photo de mon ipomée blanche que j'ai réussi à garder l'hiver dernier dans un grand pot à 10° devant une fenetre, elle est parfumée, mais je ne sais pas quel est son nom...

[bouvion]

superbes vos plantes et jardins !!!
voici la récolte du jour (yellow pear)

[dede 62]

Ah ben pour l'apéro ça va faire des heureux !!!!!

[noyelloise]

on voit que tu as tondu ton gazon, Dédé il est bien vert comme le mien ! on se demande pourquoi

beau le dahlia

superbes photos comme d'habitude


je n'ai pas mis de glaïeul cette année, mes bulbes ont pourri, ceux là , c'est ceux qui sont restés en terre


mon hibiscus d'extérieur qui m'a fait de belles fleurs malgré la grêle !!


une, sauvée de la mort



mes photos ne sont pas trafiquées mais je sais pas comment j'ai fait

[Crystal]

cachounette ton ipomée est peut-être l'ipomée ALBA, on m'en a donné deux pieds et c'est très parfumé.

Dede, ton jardin est fantastique, comme j'en rêve

Bouvion, je connais cette variété de tomate cerise, elles sont délicieuses !!

Il faudrait que je prenne le temps de montrer quelques photos mais jai du boulot dehors en ce moment

[fendy]

bon d'accord ce ne sont pas des fleurs !!!!mais c'est beau non et puis c'est pas mauvais non plus

[bouvion]

coucou !!!

[fendy]

coucou bouvion nous pas encore mùr le muscat !!!c'esst celui que jepréfère avec un bon morceau de cantal vieux!!

[bouvion]

ah oui bonne idée fendy !!!! et un verre de chablis !!!!

[Crystal]

et quelques tomates sechées ..........

avant :


Pendant :


Après :


J'ai recommencé après avec les tomates cerises multicolores !!!!

[fendy]

ha génial Crystal , hummm !!!miam miam!!!donne moi moi ton système, s'il te plait , j'ai raté celles de l'an dernier et je n'ose pas recommencer!!!!

[jcpastout]

Moi aussi, je voudrais bien la recette.

[bouvion]

moi aussi !!!!!!!

[Crystal]

Voici les recettes extraites de ce beau livre : La cuisine de Ducasse par Sophie, j'adore ce que fait Alain Ducasse.

TOMATES MARINEES OU SECHEES :

15 Tomates en grappes
6 c à s.d'huile d'olive
15 feuilles de basilic ciselées
2 gousses d'ail ecrassées
3 pincées de sucre
sel,poivre du moulin

Préchauffez le four à chaleur tournante à 90°
Monder les tomates, Coupez-les en deux et épépinez en gardant le coeur des quartiers. Enrobez les d'huile d'olive, parsemez de basilic, de sucre, d'ail, de poivre et de sel.
Rangez-les dans un plat à gratin. Mettez au four et laissez sécher pendant environ 2 heures.

TOMATES CONFITES :

15 Tomates en grappes
6 c à s.d'huile d'olive
15 feuilles de basilic ciselées
2 gousses d'ail ecrassées
3 pincées de sucre
sel,poivre du moulin

Préchauffez le four à chaleur tournante à 80°
Monder les tomates, Coupez-les en deux et épépinez en gardant le coeur des quartiers. Enrobez les d'huile d'olive, parsemez de basilic, de sucre, d'ail, de poivre et de sel.
Rangez-les dans un plat à gratin. Mettez au four et laissez confire pendant environ 3 heures 30.
Laissez refroidir. Rangez les tomates dans un bocal puis couvrez-les d'huile d'olive et fermez hermétiquement. Laissez-les confire de 7 à 10 jours.
Vous pouvez conserver ces tomates au frais pendant plusieurs semaines avec des herbes au choix (origan, thym,basilic...) Ainsi, vous en aurez toujours à votre disposition.


Laissez refroidir.

perso, ce sont les tomates confites que j'ai réalisé. Le plus long c'est de les épépiner mais je me suis abstenue de les monder la peau ne nous dérrange pas. J'en ai donc profiter pour récupérer les graines pour les prochains semis.

[bouvion]

c'est noté !!!!!! merci crystal !!!!!!!
dis donc tu ne choisis pas n'importe qui pour coach !!!!!!!!!