Pousses de sapin
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cyvonne
- Bourgeon de bavard
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Pousses de sapin
Connaissez-vous l'utilisation culinaire des jeunes pousses de pin ou de sapin ? J'en ai utilisé dans une salade, leur goût citronné me plaît bien. Si je pouvais avoir des idées d'autres utilisation en cuisine ou en vin et liqueur ?
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dreydrey
- Graine de timide
- Messages : 88
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- Localisation : Isère
On peut faire du sirop de pousses de sapins avec. Perso, je l'ai pas essayée.
http://www.gratindauphinois.com/recette ... p?mode=140
bon sirop,
dreydrey
http://www.gratindauphinois.com/recette ... p?mode=140
bon sirop,
dreydrey
