le sabodet
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chaddock38
- Bourgeon de bavard
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le sabodet
qui connait le sabodet , spécialité du bas dauphiné?
c'est un saucisson à cuire fait seulement avec la tête du porc
accompagné de treuffes (P d T ),cuites dans la même eau , c'est extra surtout l'hiver
c'est un saucisson à cuire fait seulement avec la tête du porc
accompagné de treuffes (P d T ),cuites dans la même eau , c'est extra surtout l'hiver
le dauphinois n'est pas radin, il est prévoyant:son porte-monnaie est en peau de hérisson..........
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bouvion
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Re: le sabodet
coucou
connais pas mais des recettes de saucisson a cuire il y a sur ce post !
connais pas mais des recettes de saucisson a cuire il y a sur ce post !
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vin
Re: le sabodet
C'est vrai que c'est bon, j'en avais ramené des halles de Lyon mais je n'ai pas trouvé de recette pour en faire moi-même.
Ca se cuit dans le vin
Ca se cuit dans le vin
