Framboise?

[cynthia2210]

Bonsoir,

j'ai lue qu'il existait des framboises blanche (pas jaune), est-ce-que quelqu'un connait?

Si oui, quand pensez-vous?

Merci

[ninja56]

Je ne connais pas. Je dois dire que je ne me vois pas manger des framboises blanches. Pour moi, c'est un fruit rouge qui ne peut avoir de goût que quand il est rouge. Qu'en pensent les autres?

[yann.br]

il en existe de jaunes aussi!
personnelement pour moi, la framboise est un fruit rouge, comme le dit son nom!

[cynthia2210]

Bonsoir,

j'ai lue qu'il existait des framboises blanche (pas jaune), est-ce-que quelqu'un connait?

Si oui, quand pensez-vous?

Merci

Il y a les framboises jaunes qui perso sont bien meilleurs que les rouges... Le gout est plus sucré.
Mais, c'est chacun ses gouts...

[ThomasD]

J'ai été étonné moi même du gout, et de ce fait j'en ai planté dans mon jardin des all gold en plus de mes heritage et de mes mailing promise
Par contre j'amais entendu ??
Par contre wikipédia l'annonce : http://fr.wikipedia.org/wiki/Framboise
Ici elles possèdent cette dénomination bien que je leur aurait donnée jaune : http://www.mechinaud-saveurs.com/php/pr ... php?id=122


Mais celle que je préfère parmis toutes ce sont les framboises du grand stroumph :

[mariannelouise]

bravo!!! Elles sont à la menthe?

[yann.br]

non a la salspareille!

[blackhawk]

Bonsoir,

Alors il existe des framboise blanche mais elle sont en réalité jaunes donc non, ce n’est pas forcement un fruit rouge.

Et comme la précisé cynthia2210 la framboise jaune ou blanche, ma préféré est beaucoup moins acidulé et beaucoup plus sucré.

Un peut d’histoire :
La légende veut qu'à l'origine la framboise soit un fruit blanc. La nymphe Ida, fille du roi de Crète et nourrice de Zeus voulait cueillir une framboise pour calmer le chagrin de ce dernier. Elle se piqua le sein aux épines du framboisier et le fruit prit alors une teinte rouge sang.
Le nom scientifique de la framboise est "Rubus idaeus", en référence à la nymphe de la légende. Les premières framboises rouges ont été cultivées à partir du Moyen Âge et leur production s'est démocratisée à partir du 20ème siècle.