roses comestibles?
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soso@00
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roses comestibles?
est ce que toutes les roses sont comestibles? par ex gelée de rose?
- Léah
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Re: roses comestibles?
Oui si elles ne sont pas traitées. Une rose parfumée sera mieux.
- monarde
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Re: roses comestibles?
et pour la gelée de roses le goût est meilleur avec du géranium rosat (quelques feuilles ajoutées à la fin)
- pastellière
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Re: roses comestibles?
Apparamment, d'après ce que j'ai lu, ce sont les roses anciennes que sont le plus indiquées. En fait, ce sont celles utilisées en parfumerie : Rose de Damas, Centifolia et rose de Recht. Non traitées bien-sur !
Moi, j'écoute pousser les fleurs...
