variétés qui donne du coulis
-
- Graine de timide
- Messages : 21
- Inscription : dim. 09 août 2009 16:12
- Région : Rhone Alpes
variétés qui donne du coulis
Bonjour,
j'aimerais savoir quelle(s) variétés vous me conseillerez pour des tomates à coulis et de grosses tailles
je mets traditionnellement des tomates dites "Russes"..
Qu'en pensez-vous et que me conseillez vous ?
j'aimerais savoir quelle(s) variétés vous me conseillerez pour des tomates à coulis et de grosses tailles
je mets traditionnellement des tomates dites "Russes"..
Qu'en pensez-vous et que me conseillez vous ?
- geopol53
- Bourgeon de bavard
- Messages : 158
- Inscription : sam. 15 août 2009 17:58
- Région : Pays de la Loire
Re: variétés qui donne du coulis
bonsoir
J'utilise des tomates de type roma,elles sont plus douces moins d'acidité, moins de jus. la plus connue Roma, san marzano de type roma, depuis quelque années je fais la variété grinta une hybride plus longue et de fort rendement.
J'utilise des tomates de type roma,elles sont plus douces moins d'acidité, moins de jus. la plus connue Roma, san marzano de type roma, depuis quelque années je fais la variété grinta une hybride plus longue et de fort rendement.
- Pascal clerc
- Maitre des bosquets
- Messages : 6910
- Inscription : sam. 20 nov. 2004 9:38
- Région : Europe du Sud
- Localisation : dans mon ermitage
Re: variétés qui donne du coulis
bjr,
comme le dit geopol,
toutes tomates de type roma, ou coeur de boeuf ou chair de boeuf!
c à dire celles qui ont une chair pleine avec peu de graines!
@+
comme le dit geopol,
toutes tomates de type roma, ou coeur de boeuf ou chair de boeuf!
c à dire celles qui ont une chair pleine avec peu de graines!
@+