artichauts

[dwight]

bonjour, j'ai plusieurs pieds d'artichauts qui ont été plantés en même temps et voilà qu'ils donnent (bien sûr) tous en même temps !!! bon tant mieux c'est très bon, mais n'y a-t-il pas un moyen de les conserver pour éviter d'en manger tous les jours ???? nous ne sommes que deux, et je tiens à les manger tous, bien entendu ! ne peut on pas les conserver quelques jours comme ... par exemple, les betteraves qui se conservent très bien plusieurs mois ???? merci à qui me répondra.

[lh63du61]

Bonjour,
Après les avoir fait pré-cuire, tu peux essayer le congélateur. Sinon les coeurs d'artichaut se mettent en conserve.

[Merlyn]

Salut Dwight !
j'ai le problème exactement inverse avec mes cornichons qui sortent les un après les autres sur mes plants : sachant que je souhaiterais les mettre en conserve en même temps ...