[IDENTIFIE= Hebeloma crustuliniforme] Champignon?

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Ce forum ne renseigne pas sur la comestibilité des champignons, mais on essaye à travers nos échanges d'en savoir plus sur leurs identités (quand cela est possible d'après les photographies proposées). Mais souvenez-vous qu'en cas de doute, on s'abstient de consommer, on demande conseil à un pharmacien compétent. Soyez critique et très vigilant vis à vis des identifications données. De par sa nature de forum, nous ne pouvons pas confirmer la validité des informations soumises.
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CountyJR
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[IDENTIFIE= Hebeloma crustuliniforme] Champignon?

Message par CountyJR »

Bonjour,

cela pousse dans ma pelouse (sauvage), et je voulais savoir si cette variété est comestible ? en cherchant, je tombe sur la chanterelle mais je me trompe sans doute...

Voulant me lancer à la saison prochaine dans le jardinage, je pars à la découverte de mon terrain...c'est déjà çà :)

voici le champi !

ImageImage

county.
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belle des champs
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par belle des champs »

je suis pas très connaisseuse mais pour moi ce champi n'est pas une chanterelle, la chanterelle étant beaucoup plus petit et jaune orangée celui ci je sais pas mène le à une pharmacie ils sont sensé les connaitre
CountyJR
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par CountyJR »

ok, c'est ce que me disait ma femme aussi mais je voulais demander sur un forum avant...
orchis
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par orchis »

Il aurait fallu bien voir le dessus et le dessous.

Mais vu la couleur des lames il pourrait s'agir d'un Héhélome, sentir le dessous il doit avoir une odeur de terre ou de radis.
Ce groupe de champi n'a aucune valeur culinaire mais il n'y en a aucun de mortel
Jean Louis

Tous les champignons sont comestibles, certains une seule fois (Coluche).

http://www.mycodb.fr/
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patagain
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par patagain »

On dirait un rosé des prés.(j'ai dit:on dirait!!)
La ville a une figure,la campagne a une âme.(J.de Lacretelle)
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Aronia44
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par Aronia44 »

Bonsoir :D

D'abord c'est sure et certain ce champignon n'est pas une chanterelle. Après c'est assez difficile de dire car il semble être à maturité et même avoir été gouté par des baveux ( trace sur le chapeau ).
C'est vrai qu'il a une petite ressemblance avec le rosé des prés mais à maturité quand le chapeau est ouvert au maximum, les lamelles brunissent. Moi, dans le doute, je ne consomme pas, on va pas aller se rendre malade pour un champignon :lol:

bonne soirée :D
CountyJR
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par CountyJR »

à partir de vos remarques, j'ai trouvé çà comme description :

http://naturalistes-st-lupicin.com/Hebe ... forme1.htm

et je pense faire selon l'avis d'aronia44, on ne sait jamais...
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JARDINBIO59
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par JARDINBIO59 »

Bonjour,

Tous les champignons sont commestibles,

certains une seule fois.

Bien à vous Eric.
59 ans Jardinier depuis + de 45 ans
""Dans une prochaine vie j'irai vivre en théorie...................car là tout est parfait""
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patagain
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par patagain »

C'est une sage décision!!
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Plutee
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Re: Champignon comestible ou toxique ?

Message par Plutee »

Non comestible : Hébélome.
Possible Hebeloma sinapizans - Hébélome brûlant :
- odeur ?
- Vue du pied en coupe si possible.

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http://www.any78.org/
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