Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

[Marcol]

Toujours des idées plus géniales les unes que les autres :j'aime bien cette manière d'aborder les problèmes et d'adapter la meilleure solution!

Non, non, c'est une idée empruntée à je-ne-sais-qui il y a qq années et qui était restée dans un coin de la mémoire. Je l'ai juste ressortie au bon moment.

En tous cas, on peut constater qu'il fait pas beau chez toi !!

Neige, pluie, brouillard, 1° toute la journée ! Brrr
Depuis demain, la T° va encore baisser. Comme tu dis: plus possible d'enfoncer la bêche. Je vais me rabattre sur le piqué de bâton de ski.

Si j'ai bien compris,tu attends que "la nature"fasse pousser une nouvelle haie.Tout au hasard des oiseaux, vents etc?????ou petite intervention humaine dans les prochains mois?

En tapant "haie spontanée" on trouve un peu de docu sur G*** Tu verras: pas besoin de planter ou semer, seulement ATTENDRE !

[Kalinda]

Système bien ingénieux d'utilisation de la taille de ton saule

On peut t'appeler MC si tu veux

[Marcol]

On peut t'appeler MC si tu veux.

Tout ce que vous voulez, excepté "grand-papa des confitures" qui est une dénomination réservée aux trois blondes de Leysin

[Essaime]

Super ton idée de future haie.
Je reste stupéfaite de l'ampleur de tout ce qu'il y a chez toi : tu tailles un arbre et hop 20 mètres de future haie

J'en profite pour parler des confitures.
Vu que tu es un expert (aussi) dans ce domaine et que tu aimes les raisinets (je crois que c'est comme ça que tu les appelles) sais tu qu'il existe de la confiture de groseille épépinée ?
C'est une spécialité de Bar-le-Duc (la ville que j'habite). Je ne sais malheureusement pas la faire. Je n'en ai jamais mangé non plus car c'est hors de prix
Tu trouveras plus d'info sur http://www.groseille.com/

à bientôt

[Marcol]

Sais-tu qu'il existe de la confiture de groseille épépinée ?

Je ne connais pas cette spécialité. Il y a tellement de produits originaux en Franche-Comté. Dernièrement nous avons goûté la cancoillote.
Par ailleurs, 17€ le pot de 85 grammes, c'est la ruine pour une famille qui aime les douceurs ! Mais pour faire un cadeau à sa chérie, pourquoi pas
Si un jour je trouve une plume d'oie sur mon chemin, je prendrai cela pour un signe et je pourrais bien essayer

Je reste stupéfaite de l'ampleur de tout ce qu'il y a chez toi : tu tailles un arbre et hop 20 mètres de future haie

Tu sais, je me suis contenté de 15 mètres et ce n'était pas un petit arbre. Deux photos pour t'en convaincre

[Essaime]

Je me permets une correction, sans t'offenser. Je ne suis pas en Franche Comté mais en Lorraine (un peu plus au nord) et plus précisément en Meuse.
Ici c'est pas trop la cancoillotte mais Brie de Meaux (je travaille dans une fromagerie)
Il y a aussi d'autres douceurs comme les dragées de Verdun, les madeleines de Commercy, les mirabelles
Bref plein de bonnes choses à découvrir

[Kalinda]

HS total, mais l'ancienne Seine et Marnaise que je suis ne peut que bondir devant du Brie de Meaux fabriqué en Meuse même s'il est probablement aussi bon que celui fabriqué à proximité de Meaux.

Sinon, pour être amatrice de fromage, je regrette un peu d'habiter en Bretagne, loin de tout fromage traditionnel digne de ce nom. Heureusement qu'il y a le cidre et les galettes de sarrasin


J'aime aussi faire des confitures, je ne connais pas celle aux groseilles épépinées (son prix est plus que dissuasif), mais j'aime bien celle au cassis (avec pépins)

[Marcol]

(...) Je ne suis pas en Franche Comté mais en Lorraine (un peu plus au nord) et plus précisément en Meuse.

C'est d'avoir tellement fréquenté de bars en Franche-Comté que j'y ai inclus Bar-le-Duc

@ Kalinda: J'ai l'impression qu'on a commencé la saison des HS ! Que faire d'autre, d'ailleurs, quand 30 cm de neige recouvrent le jardin depuis ce matin ?

[babibounette]

wah, 30 cm de neige !!! eh ben...

[Marcol]

... eh ben, ça fait deux heures à déneiger la route d'accès.
Excellent pour la remise en forme

[Marcol]

Trois jours plus tard, l'aspect des choses (détruites ou construites) a bien changé !

[Marcol]

4 jours de plus et, cette fois, les branches sont de nouveau au contact du saule


Vous devez penser que j'insiste avec mes derniers travaux ? C'est que - mis à part déneiger la route, secouer le plastique de la serre-tunnel, ramasser de la mâche, des épinards, des choux de Bruxelles, sortir des poireaux de leur jauge- il m'est impossible de faire quelque activité actuellement au jardin: l'hiver est là depuis une semaine. Pluie - neige, neige - pluie, T° qui font le yoyo entre -9 et +3, des vents qui font le tour de la girouette ...

Et ça va durer longtemps ! Alors je lis:
- Le sol, la terre, les champs de Claude et Lydia Bourguignon Un must !
- Le recours à la terre de Pierre Rabhi Un bain d'humanité !
- Le potager en carrés d'Anne-Marie Nageleisen Très intéressant ! Très pédagogique !
- Créez votre jardin sauvage de Chris Baines Des idées pour les années futures !

Et je pense bientôt ressortir Le Jardin naturel de Jean-Marie Lespinasse Evidemment !

[pastel51]

Attention : âmes sensibles, s'abstenir

Mon grand-père maternel m'avait appris à poser des trappes à pince pour piéger les campagnols. Pendant longtemps j'ai suivi sa méthode et c'était très efficace dans les prairies, malheureusement beaucoup moins dans les terres travaillées.
Mais voilà que j'ai trouvé dans un jardiland un appareil génial qui permet de piéger dans les potagers et de voir à distance quand le piège a fonctionné. Avec mes jumelles, j'arrive depuis mon bureau à voir à 100 m si le piègeage a réussi; ça c'est un bienfait de la technologie !
Bon, il faut encore poser le piège au bon endroit et ça c'est pas toujours évident. Mais quand on trouve une "autoroute à campagnols", on peut en piéger 4 à suivre comme ce fut le cas en fin de semaine passée.

Phase 1:
Avec un plantoir à bulbe, je creuse un trou vertical au-dessus de l'autoroute à campagnols et j'y introduis le piège. Je calfeutre le tour pour obscurcir et je remonte le ressort (position haute).

Phase 2: J'attends ...
L'attente peut durer 1 heure au min, 24 h au max; après c'est plus la peine d'attendre, il faut déplacer le piège.

Phase 3:
Quand je vois que le piège est en position basse, je sais qu'il s'est passé un drame dans le sous-sol.

Phase 4:
Je retire l'obscurcissement et le piège. Je jette la bestiole, replace le piège et ça repart pour un tour ...
Je fais ainsi jusqu'à ce qu'il n'y a plus rien à piéger ou que le piège a été éventé.

super ton piège..et tes renseignement. merci...

[Marcol]

J'ai acheté le Supercat le 7 juillet. Jusqu'à aujourd'hui, selon mon décompte, j'ai capturé 34 campagnols (souvent 2 à suivre), mais jamais une taupe ! A croire qu'elles ont plus fin nez ! C'est tant mieux car ce sont des animaux utiles au potager.

[Marcol]

Depuis le 29 novembre, il neige un petit peu (3 à 10 cm) tous les jours. Impossible de bûcheronner, mais obligation de déneiger la route d'accès.
La météo annonce un changement dès demain: plus de neige, mais des T° plus froides. On va pour la première fois cet hiver franchir la barre des -10°.

[Marcol]

Mis à part la lecture et le déblaiement de la neige, je passe beaucoup de temps sur le net à farfouiller sur le jardinage.

J'ai découvert une perle : http://gazette-des-jardins.les-forums.c ... espinasse/ un topic super extra qui permet de visiter le jardin de Jean-Marie Lespinasse au fil des saisons. Saisissant ! Je vous conseille d'y jeter un coup d'oeil; il y a vraiment beaucoup, beaucoup, à apprendre de ce grand monsieur !

Et puis le site de Jacky Dupéty: http://fermedupouzat.free.fr/ Mis à part ses propres messages, il cite beaucoup de liens qui ouvrent des espaces de réflexion sans limites.

[beletted]

Merci pour ces liens

Le premier je connais bien mais le deuxième j'ai découvert avec bonheur

[Marcol]

Moi c'est le contraire !
Je me suis fait 5 pages A4 d'infos tirées du topic d'Ipomée entre autres 2 pages sur les eisénias
Heureusement que j'ai quelques semaines pour méditer tout ça ... C'est d'une richesse incroyable.

A propos des T°, les météorologues ne s'étaient pas trompé :
- 15° hier matin après une nuit étoilée
- 11° ce matin

[Marcol]

Bilan de l'année 2012: corrections à apporter l'année prochaine

1) en pleine terre

Toutes les tomates sont cultivées en cage. C'est la meilleure solution chez moi. Mais comme leur buissonnement est trop grand, j'ai de la peine à bien voir leur croissance et bien des difficultés à suivre la récolte.
1 correction: les tailler un peu, juste qu'elles ne sortent pas de leurs cages

Les pois mange-tout (cultivés en hauteur sur un filet ajouré) ont donné une récolte décevante. 3 corrections:
- les semer un mois plus tôt (15 avril au lieu de 15 mai)
- les semer plus profond (8 cm)
- les butter lorsqu'ils auront bien démarré

Les oignons et les poireaux (cultivés en association) sont un peu trop petits.
2 corrections:
- choisir des plantons et des bulbilles de meilleure qualité
- les planter moins serrés: 10 cm pour les oignons, 15 cm pour les poireaux

Les raves ont été semées trop tard et n'ont pas eu le temps de bien grandir.
2 corrections:
- semer au plus tard le 15 juillet celles qui suivent la culture des laitues
- repiquer le 15 août celles qui suivent la culture des choux

Les pommes de terre, qu'elles soient des Désirées ou des Amandines, produisent trop de tubercules verts.
1 correction en 3-4 temps :
- créer une ligne en creux pour planter plus profond
- mettre à niveau en ramenant la terre réservée sur les côtés (1 mois après la plantation)
- butter 2 fois dès que le feuillage le permettra

Les cucurbes ont produit beaucoup de lianes et beaucoup de petites courges, mais peu de grosses.
2 corrections:
- pour une moitié : les tailler
- pour l'autre moitié: les faire grimper à des grillages

Les carottes cultivées dans le bunker n'ont pas répondu à toutes mes attentes: récolte très moyenne et encore un 10 % de carottes atteintes de la mouche
2 corrections:
- mieux assurer l'arrosage
- remplacer les voiles anti-insectes par des neufs

Les fraisiers (cultivés sur 2 lignes sous les arbres palissés) ont été pillés par les oiseaux et ont attrapé une maladie.
2 corrections:
- ne cultiver qu'une ligne en alternance (l'autre en EV de régénération)
- couvrir la ligne d'un filet avec arceaux

Les pains de sucre ont été encavées trop tôt dans la saison - c'est le comble, moi qui suis toujours en retard ! - et ont mal supporté le transfert. Peut-être aussi qu'ils étaient trop humides...
1 correction:
- attendre la fin des premiers gels pour les encaver et ... ne pas attendre Nouvel An pour les manger !

2) dans la serre-tunnel

Des aubergines de montagnes s'étant invitées d'elles-mêmes, je vais poursuivre cette culture qui remplacera quelques tomates.
Il faut, je crois, prendre acte du réchauffement climatique !

3) dans les mini-parcelles "en carré" **

Les pommes de terre seront également cultivées en 3 phases: plantation en creux, nivellage, buttages

La couverture hivernale des mP D ne sera plus le compost, mais EV pois ridés
A contrario, celle des mP E ne sera plus EV pois ridés, mais compost + feuilles mortes

Si je ne parle pas des autres cultures, c'est qu'elles m'ont comblé

** C'est la nouvelle dénomination, car je suis obligé de reconnaître que ma façon de faire ne correspond pas vraiment à celle de JM Lespinasse sur le point essentiel de la distribution des légumes dans l'espace de culture.

EDIT: j'ai ajouté la correction pour les pains de sucre

[choupatenkali]

Très très intéressant ton piège à campagnols dès ue j'ai un moment je fonce à jardiland!

Tout aussi intéressant tes remarques sur les améliorations à apporter au cultures .Celle concernant les pommes de terre je l'avais déjà expérimentée cette saison et sns les campagnols ce devit être réussi donc maintenant que je vais pouvoir exterminer ces petites bêtes...encore merci Marcol.

[Marcol]

Fouech d se tyuâtr è Nâ, an y ériv !

En patois jurassien, cela signifie : A force de se souhaiter Noël, on y arrive !

Bonnes fêtes à vous tous !

[hémero]

en breton nedeleg laouen !
en wallon : bone fièsse di Noyé

[Essaime]

+ simple
Joyeux Noël à tous

[lovina62]

bonjour Emcé

joyeux Noël et bonnes fêtes de fin D'année

[Marcol]

Photos de la veillée de Noël en famille

Tous les enfants et petits-enfants autour de la grande table.
Au menu: pâtés et saumon, une heure de chants traditionnels, tresse et marrons, thé et dolce

Pour avoir la paix, chacun avait déposé les armes au vestiaire, surveillé par Arthur.

C'est aujourd'hui la fin de parcours pour Potager-jardin d'Emcé en 10-11-12

Je vous donne rendez-vous sur mon nouveau topic en espérant qu'il vous intéressera tout autant que le précédent.

Encore une fois, BONNE ANNEE à tous et à toutes

13 à chacun-chacune