LE JARDIN, REFUGE DE MARSOUINE

[Mumujp]

bonjour ma Marsouine

Je t'envoies des rayons bien chaud de soleil

Reposes toi bien : je pense fort à toi

[Marsouine]

Mes chères amies , oui il ne manque pas de soleil mais le vent même à l'heure actuelle il se déchaîne . De plus en plus fort et de plus en plus froid .
il y a un moment que je suis rentrée du rosaire , le vent nous poussait et même nous faisait courir . inutile de penser s'arrêter pour faire un brin de causette .
Les " au revoir "vite faits et on se dépêche de s'enfuir tellement le vent est cinglant .
Je crois qu'il y en a encore pour un jour ensuite il fera plus doux mais humide si la météo dit vrai.
Bonne soirée toutes et tous bisous

[k6hte]

un petit coucou du soir , que tu trouveras peut être demain matin ; prends soin de toi , j'espère au moins que tu étais bien couverte pour aller au rosaire

[Marsouine]

Oui K6 l'écharpe jusque sur le bout du nez et sur les oreilles .

[misou25]

coucou marsouine , hé bien c'est fait !!! st antoine m'a encore une fois guidée et j'ai retrouvé ma bague .je l'avais rangée dans une boite dans le tiroir de ma table de nuit .j'ai ouvert 100 fois cette boite , mais une petite chiffonnette pour nettoyer les lunettes la cachait .oufff!! merci st antoine !!

il est rare que j'égare quelque chose , mais c'est jp qui pose ses clés n'importe ou et les cherche pendant des heures .
quand on fait certaines choses , on a souvent la tête ailleurs , et les choses se font automatiquement , il faut souvent refaire le chemin a l'envers pour se rappeler ce qu'on a fait ou pas fait .

je crois qu'il pleut chez toi , ce matin fifille me l'a dit au tel , elle est couchée et malade .elle a pris froid dans le tgv en remontant en lorraine ce week end .partie vendre soir et revenue lundi matin .elle a pris son courage pour aller sur la tombe de sa grand mère décédée en janvier .elle n'arrivait pas a se décider .elles étaient très proches toutes les deux .


ne fait pas d'imprudence marsouine si ton dos te fait souffrir , surtout avec le froid au jardin .

[Marsouine]

Petits cakes fondants à la clémentine

[jardiniere31]

hummmmmmmm
je peux en avoir un?????ils ont l'air tellement bon

[Marsouine]

Les palets des dames

[Marsouine]

Ce que j'ai fais hier matin .il y a des mignardises faites aves des amandes , des palets bretons que je n'ai pas complétéetpui, jene sais plus quoi ;

[Marsouine]

Et là Jardinière , Bonjour tu peux y aller , tu as le choix à tous les gouts bonne journée

[Natou]

Miam à la clémentine, ça doit être super bon!!
Je vois que tu as aussi la boite qui va bien

[k6hte]

j'ai la réponse à la question que je me suis posée sur ton post natou , pour la boîte de gâteaux
waouh quelle abondance de petits gâteaux , les cakes à la mandarine me tentent bien aussi , marsouine ça te réussit de rentrer au chaud , qu'est ce que c'est appétissant !

[catden]

Waouh en voilà une qui a encore bien travaillé, moi aussi les petits cakes à la mandarine me tenterai bien ainsi que les palets bretons. Oh en faite je suis une incorrigible gourmande.
A+Catden

[Marsouine]

Bonjour, je ne voudrais pas vous décevoir , mais on m'a dit qu'on ne retrouvait pas le goût de clémentine .voici tout de même la recette.
150g de beurre; 100 g de sucre en poudre . 3 oeufs entiers . 225 g de farine .1/2 sachet de levure . 4 clémentines. 30 g de sucre glace . Sel.
Préchauffer le four à 180° (th 6)
Travailler le beurre à la spatule jusqu'à ce qu'il prenne une consistance crémeuse . Ajouter le sucre glace avec une pincée de sel et continuer d'amalgamer. Puis incorporer les oeufs un à un puis la farine et la levure et mélanger. Presser les clémentines pour en extraire le jus puis verser en la moitié dans la pâte . Mélanger à nouveau.
Répartissez la préparation dans les moules , enfournez et faire cuire pendant 20m .
laisser refroidir.
Faites chauffer le jus de clémentines restant avec le sucre glace laisser diminuer et badigeonner la surface des minicakes au pinceau.
peut se faire également en un seul grand cake

[k6hte]

merci j'ai une recette de gâteau à l'orange qui ressemble et qui est divine , peut être une variante , je les ferai en tous cas ça donne envie

[Marsouine]

Photo très floue sur un morceau de papier pas simple . Bonne journée

[Marsouine]

Bon et bien ma recette des palets bretons s'est envolée j' y reviendrais plus tard pardon .

[Marsouine]

Je viens de sortir, c'est l'été. 14° et le soleil plus que radieux ;donc je me remets au boulot.
voici la recette des sablés Bretons au caramel au beurre salé.
Repos de la pâte 2h cuisson 15M
250 g de farine. 150g de beurre salé. 150g de caramel au beurre salé. 100g de sucre glace . 1 oeuf + I jaune pour la dorure . 1/2 c à c de vanille liquide . 8 g de levure chimique .
Tamiser la levure avec la farine et le sucre glace . Mélangez les dans le bol d'un robot avec le beurre ramolli. ajoutez l'oeuf et la vanille mélangez puis formez une boule enveloppez la dans un film alimentaire et placez- la 2h au frais
Préchauffez le four à 160° (th 5-6) sortez la pâte et étalez la sur 4-5mm d'épaisseur . Taillez des ronds de pâte de 4-5 cm de diamètre . Déposez les ronds sur une plaque au four , Badigeonnez les légèrement de jaunes d'oeuf battu . Enfourner les sablés pendant 12- 15 m .sortez les du four et laissez refroidir sur une grille . Répartissez le caramel salé sur la moitié des sables . puis déposez les autres sablés dessus

bonne chance ................

[k6hte]

miam ça fait vraiment super envie
tu as de la chance d'avoir chaud , ici malgré le soleil c'est froid mais bon on se plaint tout le temps , on espère aller se balader demain matin ...

[Lu7.T-B]

ma Marsouine ! je lis souvent les posts... mais je tabule rarement... dès que je commence je ne sais plus arrêter... et je n'avance pas dans le travail ou l'activité que j'avais prévue...
là... j'ai fait quelques photos, entre les averses... et un "clic" sur un médaillon "hulotte" que Lou m'a offert ! je l'aime "tout plein" !!



Fuégo dans l'allée ...



un des boutons de roses du jardin... mais il y en a d'autres, qui n'arriveront pas à floraison complète !



Fuégo, vu de plus près !



voici, aussi, Zhom et Fuégo qui squatte le lit !! J-C m'a appelé pour que je fasse une photo !!



tu vois... ils n'ont pas l'air malheureux ! et la main de J-C va bien ! Tout est pour le mieux !

.... pardonne moi ... de ne pas passer souvent ... mais je pense très souvent à toi !

... et dors bien !



ps : j'ai mis des photos chez la hulotte .

[mamiris]

Coucou ! j'ai vu que tu avais 14° et de bons palets bretons !! j'arrive .
Rassure toi je viens te dire bonjour et suis contente de te voir ainsi .patissière
aussi comme beaucoup en ce moment.
ici je lis mais ne fais pas ce serait tellement tentant qu'il ne faut pas en rajouter !!
.Dieu sait si j'en ai fait avec les " petits lorsqu'ils venaient dès le début des vacances : je préparais les " bredeles que nous mettions sur le sapin (générallement avec les filles qui repartaient chez les autres grands parents et et cela fini,le petit fils arrivait pour toutes les vacances alors nous fourrions dattes, pruneaux etc..pour les offrir dans de jolies boîtes décorées !! aux " parents . bref ces bons moments je les lis chez les autres .. la roue tourne mais les coutumes restent !!!
.Je profite de ma visite pour te dire que le travail fait chez " nos petits amis " est plus qu'un travail !!! . c'est la seule chose que nous ayons trouvée pour les aider à " tenir bon " !!!. cela va aller Tour est défriché maintenant ils vont le créer ce jardin , on les aidera seulement !!.
Voila je vais repartir pour retrouver la pluie qui n'arrête pas ! et te laisser avec le soleil et .. la chaleur . Bonne journée à toi

[Marsouine]

bonjour ou peut être bonsoir ...je suis quand même paresseuse je ne suis pas passée de la journée . le soleil est tentant.
J'ai nettoyé devant ma porte dehors . Le voisin avait mis du désherbant, puis les feuilles mortes se sont ramassées là autour, je n'en pouvais plus de voir cela .Ensuite j'ai eu une visite et voilà la nuit est vite là.
Si je vous disais que mon jardin ( planté trop tard ) il prend tout de même un peu d'allure ce soir , j'ai cueilli des radis pas très beaux certes mais voilà ...aussi une petite salade roquette et quelques feuilles d'épinards.
Ce matin 4° et l'après midi, 14° avec soleil qui se voilait par moments
Bonne soirée gros bisous pour tout le monde .

[vitoodroite]

bonjour Marsouine,
tu ne me connais pas mais je viens voir quelquefois ton post,tu es tout simplement géniale. Un grand chapeau pour les patisseries que tu as eu la gentilesse de nous présenter.Si tu es aussi bonne jardinière (je n' en doute pas une seule seconde) que patissière,tu es la femme idéale . Je te souhaite de bonnes fetes de fin d'année .

[misou25]

coucou marsouine ,

c'est vrai qu'il ne fait pas froid chez toi , j'ai tous les jours des nouvelles par fifille .

tu as encore des radis !! ici ils auraient déjà gelé depuis belle lurette . on a quand même quelques degrés de différence , malgré le soleil de ce matin .
les fêtes approchent , avez vous la messe de minuit a st gilles ? il doit y avoir des fêtes pastorales dans le coin .
quand j'habitais st martin , j'allais tous les ans voir la crêche a l'église des baux de provence . elle était magnifique , et pour la noël ils font une crêche vivante .

vous passerez surement les fêtes en famille .

bisous marsouine

[Marsouine]

Vitoodroite , je pense que j'ai bien écrit ton nom . Je ne peux te laisser dire ça de moi , je serais une belle vaniteuse ...qui peut se prétendre être la femme idéale surtout vu mon âge ...
Je jardine oui, je fais quelques petits gâteaux, qui n'en fait pas surtout à ce moment de l'année .
J'ai été un peu mal en point depuis quelques mois et je n'ai pas trop la force de me remettre à de trop gros travaux . j'espère que ça va un peu revenir . ( l'espoir fait vivre )
Je te remercie d'être passée chez moi et merci également pour les compliments . cela m'a fait plaisir de te lire .
Bonne fin de journée amicalement et bonnes fêtes