culture de l'endive
- domezon
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culture de l'endive
Je suis originaire du Nord et j'adore l'endive de terre.
Alors je me pose la question suivante :
Dans les Vosges, sera t-il possible de cultiver de l'endive à 550 m d'altitude ?
Qu'en pensez-vous ?
Alors je me pose la question suivante :
Dans les Vosges, sera t-il possible de cultiver de l'endive à 550 m d'altitude ?
Qu'en pensez-vous ?
- nénesse 55
- Liseron du clavier
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Re: culture de l'endive
Saludas,
A mon avis, tu peux te lancer sans appréhension, c'est une plante qui aime la fraîcheur.
Bien sûr, surtout si l'exposition est favorable. A 200 m d'altitude et sur des lignes à l'ombre de la maison toute la matinée, elles poussent très bien, semées fin mai. Pour mes lignes ensoleillées plein sud, je diffère de 2 à 3 semaines. La récolte des racines est la plus tardive possible (fin octobre) pour une croissance lente des chicons. Je mange les miennes depuis un mois, ce qui fait une transition entre les frisées et les pissenlits puis les laitues précoces sur couche chaude.domezon a écrit :Je suis originaire du Nord et j'adore l'endive de terre.
Alors je me pose la question suivante :
Dans les Vosges, sera t-il possible de cultiver de l'endive à 550 m d'altitude ?
Qu'en pensez-vous ?
A mon avis, tu peux te lancer sans appréhension, c'est une plante qui aime la fraîcheur.
- domezon
- Fleur de pipelette
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Re: culture de l'endive
ok, c'est super surtout que dans les Vosges, ce produit est rare et cher sauf trouver dans des supermarchés des endives de serre qui n'ont rien à voir avec le bon "chicon" du Nord.
Chantal
Chantal
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- Graine de timide
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Re: culture de l'endive
Tiens ! J'ai bien envie de tenter aussi cette culture.
Mais que fait on des feuilles de chicorée que l'on a coupé ?
Mais que fait on des feuilles de chicorée que l'on a coupé ?
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- Graine de timide
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Re: culture de l'endive
Tu les les coupes en les récoltant, tu les laisses par terre et se transformeront en humus!davidwal a écrit :Tiens ! J'ai bien envie de tenter aussi cette culture.
Mais que fait on des feuilles de chicorée que l'on a coupé ?