Jardin-potager de Marcol en 2014

[Marcol]

Bonjour à toutes, bonjour à tous
Vous êtes les bienvenu(e)s sur le post que j'ouvre pour 2014

J'espère qu'il vous sera agréable de visiter mon jardin-potager durant cette année et d'y baguenauder à loisir.

Marcol

[Marcol]

Nous voilà depuis une quinzaine de jours en MARS, le mois qui m'est le plus difficile à supporter.
Pour la plupart des jardiniers, c'est le printemps, le mois des semis, des premières plantations.


Pour moi, c'est encore et toujours l'hiver, une attente longue et pénible pendant plusieurs semaines:
- jusqu'à ce que la neige s'en aille
- jusqu'à ce que le sol se réchauffe et s'assèche
J'ai l'impression de perdre du temps, de prendre du retard ...

Soyons honnête, ce refrain défaitiste était valable pour les années habituelles. Mais 2014 nous fait profiter d'un printemps exceptionnellement précoce et ensoleillé. Tant et si bien que je pourrais me laisser prendre à commencer les cultures en PT. Mais les nuits sont encore très fraîches, proches du 0° tous les matins. Donc cela revient au même résultat: mars est un mois passé à attendre ...

Alors je vais prendre le temps de vous présenter de façon plus complète le jardin-potager et les cultures prévues pour cette année.

Bonjour à toutes et à tous et dans mon jardin-potager en 2014

[jardiniere31]

[aloune]

Coucou, je suis impatiente d'en lire plus !

[Moldau52]

Bonjour Marcol

Je suis très content de te retrouver ici!
Peut-être as tu suivi mes "pérégrinations" avec ma terre de cette année, j'espère que la tienne sera plus souple et plus docile, vu ton mode de culture c'est vraisemblable...
Tu as encore de la neige actuellement?
J'attends avec (im)patience de voir les détails de ta remise en route pour cette année qui, ma foi, commence bien.

Au plaisir de te lire!
Moldau qui te salue bien

[Marcol]

J'habite à 10 km au sud de Fribourg une région de collines située entre les plaines agricoles et les montagnes couvertes de sapins. La photo (faite face au SE) montre les dernières collines - celles qui sont enneigées - à la limite de la première chaîne des Préalpes; j'habite derrière la colline centrale.



Comme vous le voyez sur la coupe transversale, le jardin-potager est situé sur la contre-pente de la dernière colline avant les pentes montagneuses des Préalpes. Cette orientation plein SE est une chance pour la végétation et ... pour le jardinier.
Il faut bien cette chance pour compenser deux ennuis: l'ombre portée de la montagne qui repousse d'une heure l'arrivée du soleil en hiver par rapport au centre du village et l'altitude qui enlève 1-2 degrés.


La photo satellitaire permet de constater que le jardin est entouré de haies au N et à l'W ce qui le protège un peu des vents, mais surtout offre gîte et restaurant aux oiseaux et insectes, matières organiques pour compost et BRF. De l'autre côté, c'est une prairie dans lequel j'ai planté une dizaine d'arbres fruitiers. C'est par là qu'arrivent habituellement les campagnols ...

[beletted]

Coucou,
Moi aussi j'ai trouvé !

Superbe cette présentation de ton environnement !

Tu dois t'activer dans ta serre en ce moment. Ça t'aide à attendre le vrai printemps !

[Tadada]

Coucou !

La première photo de ton post est très belle !
C'est dur à croire qu'il y ait encore autant de neige chez toi alors qu'il faut si chaud ailleurs !

A bientôt

[Kalinda]

Marcol,

J'ai trouvé un petit chemin, avec de petits cailloux, et me voilà, impatiente de lire la suite de ton année potagère

[crisro]

Bonjour Marcol,
Je suis contente de te retrouver après le long faux sommeil
J'adore la photo satellite de ton chez toi.
Je vais suivre ton post, comme toujours, avec plaisir

[Marcol]

c'est un peu de travers, mais arrivé au bon endroit

Merci jeangab d'avoir rétabli l'ordre nécessaire à une bonne compréhension

C'est dur à croire qu'il y ait encore autant de neige chez toi alors qu'il faut si chaud ailleurs !

Tu as encore de la neige actuellement ?

Non, plus du tout de neige depuis le 1er mars ! J'ai photographié la dernière tombée à fin février pour illustrer la situation habituelle de mon coin de pays, l'année 2014 faisant exception ... pour l'instant.
La neige hivernale n'est pas un ennemi du jardinier: elle arrose lentement, apporte un peu d'azote et protège le sol des grands froids. Par contre, la neige printanière peut être très agressive lorsqu'elle tombe en avril ou en mai, aussi néfaste que les gelées des saints de glace.

J'ai trouvé un petit chemin, avec de petits cailloux, et me voilà, impatiente de lire la suite de ton année potagère

. Question "petits cailloux" ... je vais en montrer bientôt qui t'étonneront

Tu dois t'activer dans ta serre en ce moment. Ça t'aide à attendre le vrai printemps !

Impression exacte ! La confirmation dans le post suivant, demain

[Essaime]

de te retrouver pour cette nouvelle saison.

[Marcol]

Il n'y a qu'un endroit où je peux déjà (et toujours) jardiner, c'est dans la serre-tunnel (20 x 3 m) construite en 1985 avec 21 arceaux d'occasion raccourcis de 35 cm pour donner moins de prise au vent, une serre froide, sans aucun chauffage, hormis le soleil en direct.

Les cultures d'hiver (mâches, épinards, salades de printemps) sont à l'abri des précipitations tout en supportant les températures glaciales.
Les cultures d'été (tomates, aubergines, ...) exigent les hautes températures que seul ce tunnel de maraîcher peut leur donner.

Aux heures les plus chaudes de juillet et d'août, la température dépasse les 40° malgré le courant d'air qui traverse le tunnel grâce aux portes ouvertes aux deux extrémités. A ces températures-là, les cultures souffrent et la croissance s'arrête; mais le reste de la journée et de la nuit, elles apprécient cette chaleur et produisent un max.
Les plaques ciment 50 x 50 cm qui dallent l'allée centrale redonnent la nuit la chaleur emmagasinée la journée, ainsi que le tonneau d'eau (300 l).

Les 4 planches sont soumises à une rotation quadriennale des cultures. Seule exception: les tomates qui bordent toujours l'allée centrale.

Aspect actuel des planches SE (à gauche) et SW:


Projet de cultures pour 14:


Aspect actuel des planches NW (à gauche) et NE:


Projet de cultures pour 14:

[Kalinda]

Beau programme

[jardiniere31]

çà me rend jalouse cette belle serre
mais tant pis,je continuerai a venir me promener par ici

[Marcol]

J'ai pour habitude de couper en deux les gros plantons de pommes de terre; cela permet d'en multiplier par deux le nombre, une économie facile ...

Cette année, j'ai eu la surprise de trouver au centre des gros tubercules de Lady Christl la maladie que vous voyez sur la photo. Certains tubercules sont plus atteints que d'autres; ça va d'une simple traînée brune à une petite caverne.


Ma question: est-il indiqué d'utiliser quand même ces plantons ?

[Kalinda]

Par (excès ? de) prudence, je ne les utiliserais pas

[Marcol]

Quelques infos sur Lady christl où on voit qu'en effet cette variété est sensible au coeur creux, un défaut de croissance, mais pas une maladie.

Je ne vais planter que les plus petits tubercules (ils sont exempts de défaut) et seulement en dehors du potager. Prudence oblige ...

[Marcol]

Présentation de la deuxième serre, installée il y a plus de 30 ans, en verre celle-là, et qui me rend bien service, malgré ses petites dimensions.


- structure alu fixée à des parpaings bien enterrés sur tout le périmètre
- 240 x 190 cm au sol, 2 m de hauteur au centre
- une porte à glissière, une fenêtre à bascule, pas de chauffage d'appoint

Ma première et seule intention était d'y cultiver des tomates. Ce que j'ai fait pendant une dizaine d'années. J'estime que la dépense a été amortie en 7 ans, tellement les récoltes étaient abondantes.

Avec les années, j'ai découvert d'autres utilisations et, depuis ma retraite, elle est occupée 12 mois sur 12.

Projet pour 2014
Au printemps: côté N: semis de salades, radis et carottes précoces + côté S: 66 plantons de tomates en pot. Dans les plateaux du 2e étage: semis de légumes et fleurs à repiquer.
En été: 3 plants de tomates au S et 2 melons au N + Semis au 2e étage
En automne: récolte de tomates et de melons + Semis au 2e étage
En hiver: 25 têtes de scarole de chaque côté sous voile d'hivernage que je soulève régulièrement pour aérer et arroser

Améliorations apportées au fil des années:
1) Il était devenu nécessaire de mieux utiliser la hauteur. J'ai construit une table à 120 cm de hauteur sur laquelle je peux placer 6 plateaux pour faire les semis en serre froide.
2) Habitant dans un couloir à grêle (2-3 averses par année, une meurtrière tous les 5 ans) j'ai, au fur et à mesure des réparations des parois verticales, remplacé les verres de 2 mm par du 3 mm d'épaisseur.
Mais pour le toit, en 2010, j'ai mis des verres float sécurisés de 6 mm d'épaisseur. Plus jamais de dégâts, même s'il tombe des balles de golf !
3) Pour améliorer l'isolation du sol (garder le max de chaleur du sol à l'intérieur de la serre + empêcher le froid extérieur d'entrer), j'ai intercalé entre les parpaings et le sol cultivé des planches de polystyrène de 4 cm d'épaisseur.


4) Pour des cultures à risque comme les tomates, j'utilise un câble chauffant long de 6 m qui serpente dans le sol et me permet d'assurer une T° régulière jour et nuit.

PS Les 2 photos sont de l'année passée à même époque.

[colibri87]

J'ai aussi trouvé le chemin
Dur ! dur! pour un pauvre petit oiseau exotique
Je viendrai donc m'y promener de temps en temps car cette année, je n'ai pas le temps de m'occuper d'un potager Pet être quelques tomates tout de même

[marin32]

par ici, tu as encore de la neige actuellement ?

Bonne année potagère chez toi là haut

[Marcol]

Comment qualifier ma terre ?
J'ai fait le test du boudin: humidifier une petite boule de terre, la rouler dans les mains, en faire le plus long boudin possible et l'enrouler en anneau.
Le Seigneur des anneaux était absent ! la terre ne veut pas s'agglomérer.
Conclusion: j'ai un sol sableux avec moins de 12 % d'argile.

J'ai fait le test de la décantation: mélanger une poignée de terre avec le double de son volume dans un récipient transparent et laisser décanter.
Les cailloux se sont déposés rapidement, suivis des sables. Le lendemain, c'était les limons (entre 0.002 et 0.05 mm). J'ai craint un moment que les argiles (moins de 0.002 mm) ne floculent pas, mais une semaine plus tard tout était décanté.
Conclusion: j'ai un sol limono-sableux

J'ai demandé une analyse de sol à un laboratoire spécialisé:
humus = 5.5 %
argile = 11 %
limon = 31 %
pH = 7.3
Conclusion: J'ai un sol limoneux avec peu d'argile, mais beaucoup d'humus.

[Marcol]

Illustrations du test de décantation:



Traductions en mesures chiffrées:

[jardiniere31]

ce qui est bien avec toi,c'est qu'il y a toujours une image ou un schéma pour expliquer

[choupatenkali]

Salut Marcol

Très intéressant ce test de l'analyse par décantation /J'essaye dès que j'ai un creux mais en ce moment pas le temps /plantation/grelinage/brf/semis intérieur ,extérieur/etc...

Bonne culture .