Identification : artichaut d'ornement ou non ?
-
- Graine de timide
- Messages : 88
- Inscription : mar. 19 avr. 2011 22:57
- Région : Nord Pas-de-Calais
Identification : artichaut d'ornement ou non ?
Bonjour à tous,
Je pense qu'il existe des variétés d'artichauts dits d'ornement, et je pense que suite à une erreur d'achat je me retrouve avec cela dans le potager.
Résultat, je n'ose pas les manger, et d'ailleurs les feuilles sont tellement petites que cela m'étonnerais qu'il y ai a manger dessus.
Sauriez vous me confirmer cela ?
Voici les photos.
Merci d'avance.
Bonne journée.
Je pense qu'il existe des variétés d'artichauts dits d'ornement, et je pense que suite à une erreur d'achat je me retrouve avec cela dans le potager.
Résultat, je n'ose pas les manger, et d'ailleurs les feuilles sont tellement petites que cela m'étonnerais qu'il y ai a manger dessus.
Sauriez vous me confirmer cela ?
Voici les photos.
Merci d'avance.
Bonne journée.
- zagribouille
- Grossiste en parlotte
- Messages : 4104
- Inscription : lun. 14 févr. 2011 13:42
- Région : Asie
- Localisation : tha heua laos
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
je dirais cardon....
La vie est belle puisque je suis en vie
lat:18°46'30.09"N long: 102°30'38.66"E
lat:18°46'30.09"N long: 102°30'38.66"E
- aygues31
- Prince du jardin
- Messages : 9555
- Inscription : mar. 30 janv. 2007 11:57
- Région : Midi-Pyrénées
- Localisation : Région Toulousaine
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
Bonjour kolbek,,
Je ne leur vois rien d'ornemental.
Des bractées un peu longues et colorées, certes ... peut-être une variété particulière (ancienne ?) par rapport aux artichauts "industriels" mais, pour moi, ce sont des magnifiques artichauts.
Bon appétit.
à+
la bonne excuse des mauvais jardiniers ? ... la lune!
Une enquête sur la qualité des TERREAUX
Viens participer, on a besoin de toi
Une enquête sur la qualité des TERREAUX
Viens participer, on a besoin de toi
-
- Fleur de pipelette
- Messages : 779
- Inscription : jeu. 08 sept. 2005 0:03
- Localisation : charente maritime
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
bonsoir ,je trouve que ça pourrait bien etre des cardons moi aussi
-
- Graine de timide
- Messages : 88
- Inscription : mar. 19 avr. 2011 22:57
- Région : Nord Pas-de-Calais
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
Des cardons c'est des légumes ? Ça se consomme ?
- aygues31
- Prince du jardin
- Messages : 9555
- Inscription : mar. 30 janv. 2007 11:57
- Région : Midi-Pyrénées
- Localisation : Région Toulousaine
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
Exact ... une inflorescence de Cardoncosmos a écrit :bonsoir ,je trouve que ça pourrait bien etre des cardons moi aussi
la bonne excuse des mauvais jardiniers ? ... la lune!
Une enquête sur la qualité des TERREAUX
Viens participer, on a besoin de toi
Une enquête sur la qualité des TERREAUX
Viens participer, on a besoin de toi
- zagribouille
- Grossiste en parlotte
- Messages : 4104
- Inscription : lun. 14 févr. 2011 13:42
- Région : Asie
- Localisation : tha heua laos
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
le cardon est de la famille des artichauts mais on ne mange que les cotes des tiges préalablement blanchi en les enveloppant d'un "paillis"... assez compliqué a expliquer comme ça... regarde sur le net
La vie est belle puisque je suis en vie
lat:18°46'30.09"N long: 102°30'38.66"E
lat:18°46'30.09"N long: 102°30'38.66"E
-
- Graine de timide
- Messages : 88
- Inscription : mar. 19 avr. 2011 22:57
- Région : Nord Pas-de-Calais
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
Si jamais c'est quand même un artichaut, y a t il danger à manger les côtes ? Et si cardon, y a t il danger à manger le fruit (fleur) ?
- zagribouille
- Grossiste en parlotte
- Messages : 4104
- Inscription : lun. 14 févr. 2011 13:42
- Région : Asie
- Localisation : tha heua laos
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
je n'en sais rien .... mais c'est quand même un cardon...
La vie est belle puisque je suis en vie
lat:18°46'30.09"N long: 102°30'38.66"E
lat:18°46'30.09"N long: 102°30'38.66"E
-
- Graine de timide
- Messages : 88
- Inscription : mar. 19 avr. 2011 22:57
- Région : Nord Pas-de-Calais
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
C'est vrai qu'en regardant sur le net c'est super ressemblant.
Ça a quel goût le cardon ? Comme le cœur d'artichauts ?
Ça a quel goût le cardon ? Comme le cœur d'artichauts ?
- zagribouille
- Grossiste en parlotte
- Messages : 4104
- Inscription : lun. 14 févr. 2011 13:42
- Région : Asie
- Localisation : tha heua laos
Re: Identification : artichaut d'ornement ou non ?
ça ressemble aux cotes de blettes, comme sur lyon on le cuisine en gratin a la moelle .. bin ça a le gout de la moelle
La vie est belle puisque je suis en vie
lat:18°46'30.09"N long: 102°30'38.66"E
lat:18°46'30.09"N long: 102°30'38.66"E