Le potager de crisro saison 2014

[marin32]

joli !

Dis moi, la consoude, tu l'as semée ? J'aimerais bien pouvoir en avoir au jardin

Bon week end

[jardiniere31]

marin,je peux t'envoyer des racines d'une consoude qui ne se ressème pas partout.Elle prolifère par grageons et est plus facile a controler

[marin32]

Oh, oui, ça serait sympa ça, merci Jardinière
Et, ça se replante à n'importe quel moment ?

[crisro]

Coucou Marin et Jardinière,
j'ai obtenue de plants lors des trocs. Elles ne se sont pas ressèmes chez moi, mais je les ai mis dans le gazon et je crois que c'est à cause de ça. Elles ont les fleures de couleurs légèrement différentes mais je ne sais pas si elles se resèment ou pas.
Jardinière tu sais comment on peu les reconnaître?

[Natou]

Crisro, effectivement, j'ai pu constater la teinte chez moi, gouté ce midi. C'est une tomate douce, pas trop sucrée. On dirait presque une ananas.

[jardiniere31]

non,je ne sais pas reconnaitre les variétés de consoudes

la mienne est dans on carré ,elle a grossi,fait des drageons que j'offre mais je n'en ai jamais trouvé qui naissent dans les alentours

[Nina89]

Bonsoir à toutes et tous,
bienvenue chez moi pour cette nouvelle saison.
(...)
Je démarre la saison 2014 avec un potager réaménagé en paliers.
(...)

Bonjour Crisro,

Mon rêve pour ne pas avoir mal au dos

[Nina89]

(...)
j'ai fais un purin de consoude et de prêle. Il faut le filtrer mais il pue tellement.
(...)
les salades sont , normalement en l'été je n'ai plus

Superbes salades

crisro, as-tu filtré ton purin ? Avec un masque et de l'eau de cologne dessus, ça devrait passer

[Princesse]

Coucou Cristina,
Ah merdouille pour le mildiou
Est ce que ton purin moussait encore au touillage ?

Superbes tes piments et poivrons, sans parler des salades qui ont l'air bien croquantes.

L’oïdium n'a jamais empêché les cucurbitacées de pousser.
Pour les courgettes je fais comme toi je coupe les feuilles soit abîmées soit avec de l’oïdium.
Quelles sont les variétés de tes courges d'hiver ?
Elles sont lumineuses.

[crisro]

Coucou
Nina , oui j'ai réussi à filtrer le purin Le purin d'ail ou d'ortie sont des parfums par rapport à celui-la

Audrey,le purin ne moussait plus au touillage. Je crois que je l'ai laissait plus que ça, mais je n'avais pas le courage de le filtrer. Le mildiou à profité de mon absence de quelques jours, mais il n'a pas progressé. Les feuilles du haut de plantes sont très belles C'est la première fois que j'ai les fruits touchés.
Comme courge j'ai: potimarron, musquée de provence, butternut, galeuse d'eysine et un potimarron vert offert par Bibiloba.

[Princesse]

Coucou Cristina,
Un bel éventail de variétés de courges pour l'hiver

[crisro]

Coucou Audrey,
j'ai découvert la soupe de potimarron chez une amie. Un régal Depuis, en hiver j'en fais souvent. C'est la première année quand je fais autant de variétés.

[crisro]

Bonsoir à tous,
comme d'habitude, nous avons de la pluie tous les jours.
Nous mangeons des tomates tous les jours, mais je ne crois pas pouvoir faire de la sauce tomates pour hiver. Beaucoup ont éclatés à cause de la pluie, mais elles ne sont pas encore mures.
J'ai fais quelques semis à la volé de radis , navets, salades à couper et beaucoup de mâches.
Une petite cueillette de la semaine dernière:tomates, betterave, poivrons, courgettes


courge galeuse d'eysine


butternut



les premières fleurs de chayotte


des piments

[Nina89]

Beaux paniers et beaux légumes Crisro

Essaie de faire de la confiture avec tes tomates vertes

[Princesse]

Coucou Cristina,
Tu peux aussi si tu ne veux pas les jeter les mettre dans la soupe en remplacement des PDT.

Ma butternut est plus courte que la tienne, bizarre
C'est laquelle que tu as semé ?

[Natou]

Bonjour,

Ma butternut est aussi bizarre elle ne grossit pas du c*l on verra bien.Les graines viennent d'une amie, peut être qu'il y a eu hybridation.

Sinon, j'ai pu, moi aussi, gouter à l'orange russian, c'est un pur bonheur.

[Nina89]

Petit problème d'hybridation chez tout le monde ?
Ma butternut en a bien la forme mais elle est de couleur vert clair comme la courgette grise d'Alger

[crisro]

Coucou,
Nina, c’est une bonne idée la confiture Normalement, à la fin de la saison, je garde les tomates vertes pour les mettre en saumure pour hiver mais la c'est un peu tôt.
Moi aussi j'ai découvert une courge bizarre. Je crois que c'est le potimarron vert Il est énorme, 40 cm minimum


Audrey, je ne connais pas le nom de la butternut. J'ai eu les graines lors d'un échange, mais la forme et la taille sont identique que celles qui sont vendu en GS chez moi.

Natou, oui l'orange russian est bonne. Cette année elles ont du gout pas comme en 2013.

Sinon, je voudrais vous faire découvrir la courge serpent, qui ce mange jeune. Elle se cuisine comme une courgette, sautée dans l'huile d'olive par exemple. Elle est plus ferme que les courgettes, il faut la cuisiner plus long temps.


j'ai regardé sur internet et il faut la cueillir plus petites, donc je vais la cuisiner aujourd'hui.

[Princesse]

Intéressant cette courge serpent ?
Elle est grosse comment ?
Comment vas tu la cuisiner ?

[Kalinda]

Nina,
Ta courge verte peut devenir de la bonne couleur après cueillette. C'est ce qui m'est arrivé l'année dernière : les courges avaient été cueillies quand la végétation était complètement grillée, elles étaient encore un peu vertes et ont fini de mûrir dans la buanderie.


Crisro,
Ton potimarron vert me fait penser, à la forme, aux "Sucrine du Berry" que j'avais eues l'année dernière


Bonne journée

[Natou]

Crisro tu nous diras le gout de cette courge serpent.
Mais où as tu déniché une telle curiosité?

[steph63260]

Coucou,

Ta courge est intéressant. Ma voisine m'en avait donné des graines mais elles n'ont pas germé. C'était des Calebasse d'hercule. Je ne sais pas si c'est la même variété mais ça y ressemble. On peut également les laisser grossir et en faire des décorations après les avoir laissé sécher.

[crisro]

^
Audrey, elles a environ 4 cm de diamètre. Je l'ai fais sautée avec un peu d'ail. Elle a le gout de la courgette. Je crois qu'il faut l’éplucher, on sent un peu le gout de la peau.
J'ai lu sur un site roumain, qu'on peu couper ce qu'on a besoin et elle repousse.

Kalinda, le "potimarron" est parfaitement ovale Je suis sure qu'en soupe il sera

Natou, j'ai mangé une fois chez une amie. J'ai beaucoup aimé. J'ai acheté les graines en Roumanie pour les offrir à mon amie et j'ai gardé 3 graines pour moi. Je vais tenter une pollinisation manuelle pour avoir des graines Je vais suivre les conseille de Kalinda qui est experte

Steph, je ne crois pas que c'est la même mais elles sont très proche.

Une photo de la cueillette d'hier soir. J'ai fais de la sauce tomate avec celles qui sont abîmées et des tomates et poivrons farcies.

[jardiniere31]

ben en voilà une belle récolte
et les tomates farcies , j'adore

comment va ton jardin ?
Et les jardiniers , ils vont comment ?

[Kalinda]

Quelle récolte !