oignons
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- Graine de timide
- Messages : 7
- Inscription : lun. 30 juin 2003 11:30
- Localisation : Vendenheim, Alsace
oignons
bonjour,
j'ai des petits soucis avec mes oignons récoltés à l'automne.
lorsque j'enlève les parties sèches avant de cuisiner les oignons, il ya une sorte de poudre noire dessous ! mais celle-ci ne semble pas abimer la chair, il me suffit de rincer à l'eau.
quest-ce que c'est ? parasite ? moisissures à quoi est-ce dû ?
les oignons sont stockés dans des cageots au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
merci
j'ai des petits soucis avec mes oignons récoltés à l'automne.
lorsque j'enlève les parties sèches avant de cuisiner les oignons, il ya une sorte de poudre noire dessous ! mais celle-ci ne semble pas abimer la chair, il me suffit de rincer à l'eau.
quest-ce que c'est ? parasite ? moisissures à quoi est-ce dû ?
les oignons sont stockés dans des cageots au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
merci
- Captain Igloo
- Souverain des haricots
- Messages : 13009
- Inscription : ven. 18 juil. 2003 14:55
- Région : Espagne
Il s'agit probablement d'une moisissure...
http://ameriqueinsolite.free.fr/fr/parcs.html
http://www.nps.gov/grca/index.htm
I want to believe...
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