Le potager de crisro - saison 2015

[jardiniere31]

bien sûr que les autres vont grandir
et tu as raison de les garder pour toi , c'est si bon
à+

[Princesse]

Bonjour Cristina,
Les christophines sont sublimes.
Tu as combien de plants ?

[crisro]

Coucou Audrey,
j'ai deux plants. Un avec des fruits lisses et l'autre avec des fruits épineux. La personne qui m'avais donnée le fruit épineux, m'avais dit qu'il est plus adapté à notre climat. Elle l'avait laissé s’étaler parterre comme une courge. Le plant à donné 150 fruits .

[Princesse]

Coucou Cristina,
Le goût est différent suivant la variété ?

[crisro]

Coucou Audrey,
elles ont le même goût. Celles avec des épines, je les fait cuire un peu avant pour enlever la peau plus facilement.

[Kalinda]

Crisro

Comment les prépares-tu ?
Quel est leur goût ?

Je vais peut-être en récupérer une ou deux, poussées chez une copine, j'en garderais bien pour semer l'an prochain... mais seulement si j'ai un peu de certitude quant au fait que nous aimerions les consommer.

[crisro]

Coucou Kalinda,
je n'ai pas eu beaucoup l'année dernière. Personnellement je les ai cuisiné comme les courgettes. Un peu d’oignon, de l'ail, des tomates ou poivron. Une fois j'avais mis un peu d’épices de tajine Elle est plus longue à cuire et je trouve qu'elle a le goût des courgettes en plus ferme..
Certains la trouve fade mais avec les autres légumes ou épices qu'on mets elle est vraiment bonne.
Je l'ai coupe en quartiers pour faciliter l’épluchage après je coupe en petits cubes.
Je n'ai pas eu l’occasion de faire en gratin ou en soupe mais je crois que c'est très bon.
Tu peux trouver(pour goûter) en grand surface pendant la période de fêtes d'hiver (environ 4 euros le kilo) sinon tu peux regarder aux magasins Bio ils vends également. Cette année j'ai vu même au marché.

[crisro]

Bonsoir à tous,
aujourd'hui, cueillette de courges. J'aurais bien aimé les laisser encore un peu, mais jeudi matin ils annonce 0 °C.


Un nouveau "copain" au jardin. Photo faite à un mètre. J’espère qu'il ne va pas s'habituer chez nous.

[Kalinda]

Tes courges sont
à toi
merci pour ton avis sur les chayottes

Ton nouveau copain est bien mignon... il est peut-être échappé de chez un voisin ?

[jardiniere31]

c'est aussi mon avis , ce mignon a fait une fugue un sauvage ne se laissera pas approcher et puis ils sont plus petits .

Je cuisine les christophines en gratins ou en purée , c'est très bon sans avoir un gôut prononcé

[Natou]

Mignon ce copain, je l'adopterais de suite. Je pense aussi qu'il s'est échappé.
Je pense que les graines de la courge blue hubbard(?) venait de toi, je n'ai eu qu'un seul fruit. La saison était compliqué pour les courges, sauf chez toi. Belle récolte.

[crisro]

Kalinda, Jardiniere
Je ne sais pas d'où il vient, mais j'ai eu du mal à le faire partir
Natou ,chez moi c'est les courgettes qui n'ont rien données: 5-6 courgettes sur 4 pieds j'ai eu beaucoup nonfécondée

[jardiniere31]

as tu réssi à bien récuperer après la dure journée de dimanche dernier ?
Oû en est ton potager ?
as tu commencé la récupération de feuilles mortes ?

Bonne soirée

[Natou]

Et le lapinou est revenu te voir?

[crisro]

Jardinière,la semaine dernière j'ai commencé à préparer le potager pour hiver. J'ai eu deux matins -1°C. Tous les plants du potager ont gelé. Il me reste deux planches à nettoyer mettre du fumier et pailler. Cette semaine je vais finir ( j'ai une semaine de vacances)Nous sommes allés trois jours à Balaruc les bains trop bien
J'attend encore un peu pour ramasser les feuilles mortes. Les arbres commence juste à perdre leurs feuilles.

Natou,je crois que le lapinou à retrouvé sa maison. Il est passé pendant trois jours. Il aimait bien rester sur la terrasse, mais j'avais peur pour mes plantes.

[crisro]

Bonsoir à tous,
je ne suis pas passée depuis un petit moment.
Le potager est au repos. A la fin c'est le vent autan qui à envolé toutes les feuilles mortes.
J'ai mis de la paille sur les planches.



Il reste quelques salades.De l'aneth et de la mâche en semis spontané

[Natou]

Bonjour,

La paille restera mieux que les feuilles??
De belles petites salades qui t'attendent

[crisro]

Natou
Je pense que c'est ok. J'ai mis une bonne couche de paille. Après une petites pluie tout va bien coller au sol.

[jardiniere31]

comme la paille est plus lourde que les feuilles mortes, çà devrait bien fonctionner
Dommage que tu n'ai pas pensé à mettre un peu de paille sur les feuilles dès le départ, elles donnent plus d'humus que la paille parce qu'elles sont plus facilement assimilées par les vers de terre.

Il est beau comme çà ton jardin
et tu vas te régaler quand les salades vont arriver dans l'assiette

C'est quoi qu'on voit au milieu de la parcelle, juste avant les arceaux qu'est ce qu'elle est curieuse celle là

[crisro]

Merci Jardi
C'est une poirée rose Pink Lipstick. Goût un peu amère. Elle a une belle couleur.
La voici en l'été

maintenant, à cause du froid elle est plus foncé.

[Kalinda]

Coucou Crisro,

J'aime beaucoup tout ce que je viens de voir de ton jardin... Il est bien beau sous sa couverture de paille. Et tes plants sous tunnels sont aussi

[Princesse]

Coucou Cristina,
Ton potager est bien beau, ta minette ne vient pas déranger tout cela ?
Ce pied de poirée en plein milieu est du plus bel effet, tu as eu raison de le laisser.
Je vois quelques scaroles, c'est quoi les autres variétés de salades ?

[crisro]

Merci Kalinda
Audrey, une c'est rouge grenobloise et l'autre je ne sais plus
Ma minette ne sort plus. Elle préfère rester au chaud à la maison

[jardiniere31]

Et toi?
En mode hibernage comme le potager?

[crisro]

Coucou Jardi , j'aimerais bien hiberner un mois sans rien faire.
Le boulot (comme chaque fin d'année) est très prenant, avec changement d'horaires de travail. Sinon je surf beaucoup sur internet et je réfléchi à la prochaine saison.